九江联盛集团配送流程实习报告.doc

九江联盛集团配送流程实习报告.doc

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1、九江联盛集团配送流程实习报告朱杰这学期寒假为了使自己能了解连锁企业面临复杂的组织环境时,如何进行企业内外部的配送流程顺利进行,进行配送流程的创新,并且掌握在针对配送流程工作过程中所存在的问题,提出有科学的、合理的、可操作的变革方案的能力。我开始了连锁企业配送流程的实习。实习的时间为2010年1月20号到2月5号。此次我实习的企业是九江联盛实业集团,九江联盛实业集团有限公司创办于1996年,是一家以商贸经营为主的民营综合性企业集团。公司成立以来,始终奉行“服务生活、奉献社会”的企业宗旨和“诚信、求实、创新、奉献”的企业精神,坚持以企业

2、惟有益于社会,才有其存在的价值。以满足顾客需求为目标,精心营造产业价值链,使得各产业相辅相成,相得益彰,取得了可喜的业绩,为九江民营经济的发展特别是九江的商业繁荣做出了积极贡献。在社会上树立了良好的企业形象,发展势头强劲。联盛集团经过了十一年的市场风雨,现已拥有联盛连锁超市、联盛购物广场、联盛家电、联盛房产、联盛迎宾馆、联盛策划广告、方盛置业、联盛物业管理等子公司。“联盛”已经成为江西省知名商业品牌,并被市政府列为政府5年工作报告中的重点扶持商业物流企业。我这次被安排在九江联盛连锁超市配送管理工作岗位实习。九江联盛连锁超市包括:八角

3、石店、广场店、城西大卖场、湖滨店、老马渡店、浪进店、庐峰店和学院店。而我这次实习的分店是联盛超市广场店,它于2003年10月1日正式开业,坐落于九江市浔阳路、庾亮北路、庾亮南路交汇点上,是浔阳路上标志性形象卖场之一;附近是九江最大最繁华的生活商业圈,经营生鲜、副食、粮油、烟酒、洗化、针纺、日用百货等。2005年荣获江西省“百城万店无假货示范店”的荣誉,在广大的消费者中赢得了良好的口碑。2006年5月份超市广场店进行了全面的调整与装修,迁至负一楼,全力打造九江联盛连锁超市中的精品超市,其经营面积有约2000多平方米。如今的广场店,先进

4、的照明设施,整洁的布局,舒适的环境,秉承公司“真诚永远,实惠天天”的经营理念,坚持做到优质的商品、合理的价格、贴心的服务。这些东西都是我在实习开始的几天慢慢了解到的。然而通过几天的实习,我发现连锁超市配送过程中所存在的问题:1、统一采购、统一配送率不高从所周知,连锁超市各门店的商品是统一由总部采购,然后按照统一的营销策略和各分店对商品品种、规格、包装等的要求,进行统一输送。这两个统一使得连锁超市实现了大批量进货和整合输送,形成规模效益。而联盛连锁超市广场店统一配送率不高,不少的仓库和车辆没有得到有效的利用,车辆空载率普遍较高,商品的

5、在库周转期一般都在12~28天。而且,九江联盛集团的配送规模普遍较小,已经建成并投入运营的绝大多数配送中心也未达到经济配送的规模,其中约60%的人员和设施处于闲置状态。据我调查:联盛超市的配送中心没有对各分店经营的所有商品实行100%的统一配送,最好的达到80%~85%,如联盛超市庐峰店;少数的统一配送率在50%左右,大多数在55%~70%之间,如八角石分店(65%左右),老马渡店(70%左右)。当然,统一配送率低也有其他原因,如对于鲜活易腐商品、冷冻商品,分店不愿意统一配送,多采用生产者直接送货上门的办法,因此,虽然在国内连锁店的

6、统一配送率也难以达到100%,但统一配送率低肯定将影响配送中心优势的发挥。  2、物流成本长期居高不下在连锁企业中,物流费用占据了整个流通费用的很大比重。欧、美、日等发达国家连锁超市公司的物流成本通常占销售额的4%~6%;冷链配送(包括冷冻、冷藏)的物流成本是常温配送的2.5倍。在联盛企业中,由于超市连锁水平较低,很多超市分店各有各的供应商和物流渠道,这种各自为阵的渠道策略造成了物流活动分散,采购批量小,库存积压与断货现象并存,使物流成本长期居高不下。据统计,联盛连锁超市的平均物流成本一般占到销售额的9%甚至更高,一些分店甚至占到企

7、业经营总成本的15%以上,而因物流环节与企业内部其他环节不协调使得运作效率降低所造成的损失更是无法计算。3、信息系统不健全,信息共享程度低联盛超市连锁企业的物流系统的现代化程度还很低,严重制约了物流系统的高效运行。由于信息流的不畅通使得企业对于物流运输的环节缺少有效的管理控制。主要表现为对于货物装运、车辆调度、运输路线没有准确管理,各连锁分店之间的商品调配信息缺乏相互协调,造成物流配送成本较高。在企业内部,单就运营和采购来看,两者的必要信息不能充分共享,沟通不畅同样导致了缺货的严重。在商品管理方面,总店采购部门没有很好地把握不同门店

8、的需求差异,使得有些销路不佳的商品长期滞留在货架上,同时也阻碍了更多的畅销产品上架销售;数据管理方面,由于严重缺乏沟通,总部和门店数据库数据严重不符,由于数据的不准确,门店经理对于总部和配送系统给出的补货提示没有信心。4、配送中心建设

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