NY 5027-2001 无公害食品 畜禽饮用水水质.pdf

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1、N`"1中华人民共和国农业行业标准NY5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质2001一09一03发布2001门0一01实施中华人民共和国农业部发布NY5027-2001前言本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:农业部环境保护科研监测所。本标准主要起草人:王德荣、张泽、宁安荣、白清云、沈跃NY5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质范围本标准规定了生产无公害畜禽产品养殖过程中畜禽饮用水水质要求和配套的检测方法本标准适用于生产无公害食品的集约化畜禽养

2、殖场、畜禽养殖区和放牧区的畜禽饮用水水质2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修改版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T575。生活饮用水标准检验法GB/T692。水质pH值的测定玻璃电极法GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酞二阱分光光度法GB/T7468水质总汞的测定冷原子分光光度法GB/T7475水质铜、

3、锌、铅、锡的测定原子吸收分光光谱法GB/T748。水质硝酸盐氮的测定酚二磺酸分光光度法GB/T7483水质氟化物的测定茜素磺酸错目视分光光度法GB/T7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T7486水质氰化物的测定第一部分:总氰化物的测定GB/T7492水质六六六和滴滴涕的测定气相色谱法GB/T11896水质氯化物的测定硝酸银滴定法GB/T13192水质有机磷农药的测定气相色谱法GB14878食品中百菌清残留量的测定方法GB/T17331食品中有机磷和氨基甲酸醋类农药多种残留的测定3术语

4、和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1集约化畜禽养殖场intensiveanimalproductionfarm进行集约化经营的养殖场。集约化养殖是指在较小的场地内，投人较多的生产资料和劳动，采用新的工艺与技术措施，进行专业化管理的饲养方式。3.2畜禽养殖区animalproductionzone多个畜禽养殖个体集中生产的区域。3.3畜禽放牧区pasturingarea采用放牧的饲养方式，并得到省、部级有关部门认可的牧区。NY5027-20014水质要求畜禽饮用水水质不应大于表1的规定。:.;当水源中含有农

5、药时，其浓度不应大于附录A的限量。表1畜禽饮用水水质标准标准值项目蕊色，c0}色度不超过300一簇浑浊度，(。)不超过200-蕊臭和味不得有异臭、异味一镇肉眼可见物不得含有一感官性状及一般成总硬度(以C.CO。计),mg/L1500化学指标pHS.5-96.4^8.0簇溶解性总固体，mg/L2000一成41000饭化物(以CI一计),mg/L250-毛硫酸盐(以SO;一计),mg/L500250-镇细菌学指标总大肠菌群，个/100mL成年畜10,幼畜和禽1一蕊氟化物(以F一计),mg/L2.02.0一共氛化物

6、，mg/L0.20.05-簇总砷L,mg/L0.20.2一成姗总汞,mg/L-010.001-毒理学指标镇铅,mg/L一0.1一成01铬(六价),mg/I一0.05一蕊凤锡,mg/L-0.01-镇30硝酸盐(以N计),mg/L305检验方法5.1色:按GB/T5750执行。5.2浑浊度:按GB/T575。执行。5.3臭和味:按GB/T575。执行。5.4肉眼可见物:按GB/T575。执行。5.5总硬度(以CaCO，计):按GB/T5750执行。56溶解性总固体:按GB/T575。执行。5.7硫酸盐(以S0;一

7、计):按GB/T5750执行。5.8总大肠菌群:按GB/T5750执行。5.9pH:按GB/T6920执行。5.10铬(六价):按GB/T7467执行。5.11总汞:按GB/T7468执行。5.12铅:按GB/T7475执行。5.13锅:按GB/T7475执行。NY5027-20015.14硝酸盐:按GB/T748。执行5.15氟化物(以F一计):按GB/T7483执行。5门6总砷:按GB/T7485执行。5.17佩化物:按GB/T7486执行。5.18抓化物(以Cl一计):按GB/T11896执行。NY50

8、27-2001附录A(规范性附录)畜禽饮用水中农药限.与检验方法A.1当畜禽饮用水中含有农药时，农药含量不能超过表A.1中的规定。表A.1畜禽饮用水中农药限lk指标单位为毫克每升项目限值马拉硫磷o.2s内吸磷0.03甲基对硫磷0.02对硫磷0.003乐果0.08林丹0.004百菌渭0.01甲蔡威0.052,4-D0.1A.2畜禽饮用水中农药限量检验方法如下:A.2.1马拉硫磷按GB/T13192执行