化学人教版九年级下册十二单元 化学与生活复习课课件.pptx

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1、化学与生活赤岩初中湛成明今天早饭你吃了什么？你觉得能够满足人体对营养的需求吗？考点一人类重要的营养物质1、某人到医院检查完身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，你判断医生是让他补充（）A、蛋白质B、糖类C、水分D、维生素2、下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是（）A、脂肪B、食盐C、葡萄糖D、蛋白质DB3、吸烟对人类有严重的危害。燃着的香烟产生的烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的有毒气体，它是（）A、二氧化碳B、二氧化硫C、一氧化碳D、二氧化氮C4、某食品包装袋上的说明如下：（1）在这种饼干的配料中，富含蛋白质的是_______；富

2、含油脂的是________；富含糖类的是________。葡萄糖在人体组织里在酶的催化作用下经缓慢氧化转变为________，请写出这个变化的化学方程式：_________________________。（2）食品配料表中的各种成分一般按照含量从高到低的顺序排列。若某同学准备用这种饼干作为午餐，你认为他摄入的营养素是否均衡？请说明理由：__________________。（3）过期的食品可能会出现哪些变化？根据该说明中的储藏方法，想一想为什么要这样做。考点二化学元素与人体健康1、缺少某种元素可能导致骨质疏松，该元素是（）A.碘B.铁C

3、.钙D.锌2、导致成年人出现甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的（）A．钙B．锌C．铁D．碘3、我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，其主要原因是（）A．铁锅含有碳元素B．价格便宜，不易生锈C．传热慢，保温性能好D．烹调后的食物中留有人体需要的铁元素CDD一个奶盒引发的思考？奶盒中的化学奶盒中的化学重要营养物质包装材料（7层）蛋白质（乳蛋白）脂肪（乳脂肪，奶油）维生素糖类（乳糖）无机盐（Ca，Na）水金属材料：铝箔天然有机：纸板合成材料：聚乙烯（PE）复合材料考点三远离有毒物质考点四有机合成材料考点五白色污染1.制造下列物品需用热固性塑

4、料的是（）A．塑料雨衣B．食品塑料袋C．炒菜用的锅铲的塑料手柄D．矿泉水瓶2.下列说法正确的是()A．燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染B．组成中含有碳元素的化合物都是有机物C．用加热的方法不能修补电木插座D．合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成有机高分子材料CC练习：3、食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是：（）①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量纯碱④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪A．①②B．①③C．②③D．②④D4、右图是某品牌服装标签。下列有关错

5、误的是（）A．羊毛属于合成纤维B．该服装面料不耐高温C．羊毛和涤纶可用燃烧法区别D．加入涤纶可增强面料的耐磨性5、乳酸基塑料是以土豆等副食品废料为原料，经多步处理而制成，是一种新型的可降解塑料。下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是（）A．乳酸基塑料属于金属材料B．制取乳酸基塑料的原料比较低廉且广泛C．使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染”D．乳酸基塑料属于有机高分子材料AA6、目前，一种新型的甜味剂木糖醇在市场上悄然出现。木糖醇的化学式为C5H12O5，它最大的优势是可以减少或者预防蛀牙。木醣醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%。据介

6、绍，木糖醇是一种原产于芬兰的天然甜味剂，后来日本从白桦树和玉米芯等植物中提炼出这种天然甜料。由于木醣醇不能被细菌分解，利用它来取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙。而在口香糖里添加木糖醇是目前国际上最为普遍的防蛀方法。（1）木糖醇是一种（有机化合物、无机化合物）；属于营养素中的；相对分子质量为。（2）请你设计实验证明木糖醇中含有碳元素和氢元素。操作步骤现象结论操作步骤现象结论烧杯内壁有水雾石灰水变浑浊木糖醇中含有氢元素木糖醇中含有碳元素152有机化合物糖类1．把木糖醇灼烧，再罩上一干冷的烧杯2．迅速倒立烧杯，倒入澄清石灰水你会区分羊毛、棉花和合

7、成纤维吗？现象：1.有烧焦羽毛气味的是羊毛。2.燃烧缓慢，有烧纸的气味，灰烬为灰白色粉末的是棉花。3.燃烧时先卷缩然后熔化燃烧，燃烧后结成黑色硬球的是合成纤维。操作方法：灼烧知识总结一份付出，一份收获