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时间:2017-12-07
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1、农村妈妈做的菜,是全天下最好吃的!农村妈妈做的菜,是全天下最好吃的!虽在城里生活,但是每月都要回农村老家几趟,每次回家,老娘都唠叨:“又胖了,得多运动,这么年轻这么胖可不行。”然而每次回家却都要吃撑,本来吃饱了,老娘却还一劲儿地劝:“多吃点儿,专门为你做的。”我的父母都是老实巴交的农民,尤其是这个季节,农田里没有啥活儿,就是在家猫冬。娘从年轻时就不愿下地干活,田里的活儿基本是父亲干。娘不打牌、不串门,就是爱做饭,因此练就一手好厨艺,说实话,我的胖也是娘从小“填鸭式”吃饭法给填出来的。每次估摸着我要回农村老家,娘早就备好各种食材。原先农民赶集上店还要去镇里,现在只要是大一点儿的村都有
2、了集市。您看看,听说我回来,又炖了只鸡。炖鸡再加这红薯粥,这些地道的农村饭,想不吃胖都很难。娘最爱折腾馅儿和面儿。记得原先农村盖房时都要管饭,不管谁家盖房都请娘去和面、揉面,经娘的手包出来的包子或馒头确实好吃。现在娘老了揉不动面了,再说现在农村盖房也不管饭了,但是娘依然爱折腾这些。这不,回家的第二天,又给我烙馅饼。别看娘爱做饭,但每次吃饭,她都是最后一个才吃,总是先看着我和父亲吃,而且吃得越多她越高兴。我曾问过娘:为什么你总是最后才吃?娘说:有好吃的先让着孩子和丈夫,这是她出嫁时姥姥给她立下的规矩。其实这更像是一种约定俗成,娘从小就失去父亲,又是家里的老大,因此好吃好喝都是先让着弟
3、弟。或许从小缺吃少喝,因此娘最大的爱好就是做饭,把我们养得都挺壮。而每次回家,心直口快的娘都要唠叨,该减肥了,而每次都要做这些美味,这不自相矛盾?当我把这话说给妻听时,她说:这一点儿不矛盾,这就是亲娘。亲爱的读者,你有这个体会吗?【文图为泥腿子记者原创作品,严禁剽窃、抄袭和搬运,如若通过各平台“原创保护”系统监测到上述行为,将会追究到底,请“搬运工”自重。】农村妈妈做的菜,是全天下最好吃的!本文作者:美食点评
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