海鲜承包协议.doc

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1、海鲜承包协议甲方：宁波嘉悦天紫蓝大酒店有限公司乙方：酒店因经营需要选择乙方为酒店海鲜坊承包商，为保证酒店正常营运，保障供应商合法利益，维护甲乙双方共同利益和合作关系，本着合作平等的原则，特订立以下协议：一.履行协议期间供应合作方式1.根据甲方要求，乙方在嘉悦天紫蓝大酒店点菜间内设立海鲜坊。2.甲方无条件的提供使用场地给乙方，海鲜坊水电费由甲方承担。3.海鲜进货款由乙方先行垫付，每月5日甲方必须结清前一个月的账款。4.乙方自带工作人员及设备设施在甲方指定场所做海鲜供应工作。5.乙方需按甲方要求提供冰鲜，冰档菜，活鲜包括小海鲜

2、及涨网海鲜，品种不少于同类酒店。6.乙方在酒店内所出售的海鲜价格由甲方确定，不得低于同类酒店的标准。为销售促销推出的特价菜乙方只能收取成本价，甲方也不可再对此菜收取分成。7.甲方每十天一次需向乙方提供所需海鲜的详细目录，乙方按目录相求调整进货。8.所卖海鲜双方按营业额的百分比分成，甲方分取营业额40%乙方分取营业额的60%。鲜活海鲜死后需单独定价，按销售额的五五分成。1.标准菜单的海鲜分量不能高于下达菜单上标明的标准重量，但是也不可低于这个标准，否则乙方自行承担相应的费用。2.如因海鲜质量和重量的问题客人提出退换的，由乙方

3、自行承担。3.作为外包部门，乙方自行解决员工的住宿问题，如需甲方配合解决的可协商付费协助解决。（包括房租，水电费等费用，需严格遵守甲方的对住宿订立的要求）甲方签名：乙方签名：签订时间：