如何计算终端店铺的SKU数和铺货量.docx

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时间:2020-03-29

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1、如何计算终端店铺的SKU数和铺货量如何让品牌具有竞争优势?如果没有好的商业格局,那么你只能从商业空间上面着手。关于商业空间,涉及到以下几个问题:什么是SKU数,SKU数又该如何计算,怎样才能合理地做好店铺的SKU。    所谓的SKU数是StockKeepingUnit的简称,包括三个概念:品项、编码、单位,是物流管理的一个必要方法。    店铺的出样SKU数计算    我们要计算的问题有三个:店铺可以陈列多少个SKC(单款单色);店铺可以陈列多少件货品;整店需要多少件货品,也就是卖场+仓库共需要多少件货。  

2、  一般而言,店铺面积在室内设计效果图确定时,就基本可以确定算出所有相关货架和数量,当然在开店陈列时可以作相应调整,我们以下图的这家店铺为例来计算。从上图可以看出,货架有三种:长的点侧挂、短的点侧挂、弧形中岛架,另外还有饰品层板与展示台,只陈列饰品,所以不计出其中(饰品陈列与库存量的算法和算衣服一样),我们先来给点侧挂和中岛架点个数。    长的点侧挂:24杆(每杆陈列件数为20件左右,其中侧挂15件左右,点挂5件左右)。短的点侧挂:6杆侧挂+5杆点挂(每杆侧挂陈列9件左右,点挂陈列5件左右)。弧形中岛架:5杆

3、(每杆陈列24件左右)。    我们来算一下结果。长的点侧挂:20件/杆*24杆=480件。短的点侧挂:9件/杆*6杆+5件/杆*5杆=79件。弧形中岛架:24件/杆*5杆=120件。小计:480+79+120=679件。    也就是说此店铺卖场可以陈列650~700件货品,即此店铺的SKU数是650~700,如果陈列679件货品,那么这679件货品应该是多少个SKC呢?如果款色充足,这679件货品可以是679个SKC(单款单色),如果不充足,可以是部分款再出一件4码(平时出3码),假设重复出了30款产品的4

4、码,才有679件,那么只有649个SKC。    总结一下:这间店铺可以陈列679件衣服,也可以出样679个SKC,这个数字可以上下浮动20多件,SKC数不能超出太多,这是每个SKC只出一件的情况,有些品牌是每个SKC都出2件(S码和M码),那么只需要340个SKC就够了(每个SKC两件,就是680件了)。店铺的铺货量计算    一般情况下,仓库的库存量是卖场陈列量的1.5~3倍,具体要看货品周转得快不快,也就是生意好不好,如果生意特别好,可以3倍于卖场;如果特别差,可以1.5倍,甚至再少点。那么,这个店我们以

5、2倍来计算,那么仓库的库存应该是679*2=1358件,有人会说模特上的衣服没算进去,模特上着装的产品包含在仓库库存里,因为我们每次的出样都是从仓库拿出来的。那么整个店铺的铺货量就应该是679+1358=2037件,再加上饰品(毛估估200多件),总量应该在2300件左右。    SKU数可影响店铺销售    一家店铺是否有合理的SKU陈列可以对这家店的销售业绩有好与坏的直接影响,但现在在国内各行的零售业都存在着SKU不合理的地方,我们一起来分析以下几点并寻找可行的解决方案。    影响专卖店库存计划的有产品销

6、售期、销售排行、新款上市、主推货品等因素,陈列的优缺会左右库存数量,库存的合理及充足直接影响陈列效果。如果某个服装品牌企业的货品能够满足仅从陈列上做计划库存,其专卖店货品展示效果将是非常漂亮的。因为按展示效果来出样的话,货品数量合理,展示效果好,但多是高档的国际品牌采用上述办法。而普通品牌以销售为主,为了方便可能不会考虑展示效果。不过,仅从陈列上来做专卖店库存计划也是有实际积极意义的,可以应用在新开设的形象店的首次铺货计划中。    在很多管理不合理的公司,终端人员认为店铺内陈列的款式数量多盛于一切,所以在店铺

7、内会出现两季货品和一大堆一个月也不会动的滞销款,结果反而影响到应季款的销售。顾客对店铺商品的认知80%来源于视觉,而商品能不能抓住顾客的视线就在短短3秒,所以,一家店铺的产品如果不能展示出它的有特点、有优势、能盈利的款式,再多也是无济于事的。    从货品企划做好店铺的SKU    既然店铺的SKU数可以对店铺的销售产生影响,那我们怎样才能合理地做好店铺的SKU呢?    上面说到的大部份都是商品的表现力问题,也就是我们常说的VMD(视觉营销)。VMD的组成有三大块:货品企划、空间设计、陈列设计。所以要找到源头

8、——货品企划。货品从定货开始,定货时就应考虑到店铺的大小、定的款量和色,一般定的色会在3个色左右。然后是仓管部给店铺配货,如果是多店经营我们可以做到分店、分款、分色、分时。最后是销售后店铺间的货品重组,也就是我们常说的调货。如果是单店经营的话可以把过季的、残缺断码的、滞销的及时撤下,到换季打折时,将这些过季的、断码的、滞销的货品集中处理掉,不然到时别的商家都在打折时,没有存货的话就只能

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