红烧肉红烧肉的做法,怎么做 ,如何做,3970DOC.pdf

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1、红烧肉_红烧肉的做法,怎么做,如何做主料:五花猪肉500克辅料:大葱1根姜片4片调料:八角4颗冰糖盐生抽老抽料酒清水简介这几天一直没上有关肉的美食了,有姐妹给我留言说,是不是在清肠减肥呢?谢谢姐妹们的关心哦,哈哈,俺是那种永远也吃不胖的人,天天都在想着怎么能吃胖点,俺是不用控制饮食的,俺喜欢肥美人哦,哈哈。其实俺天天都有肉吃,只不过好多是家常便饭,今天专门上传一款红烧肉哦。这款红烧肉肥而不腻,入口即化,平时不爱吃肥肉的我也吃了好多呢。这次做了一斤的五花肉,被我和LG一次就消灭掉了。制作流程1锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟

2、。2捞起洗净备用。3葱切段,姜切片。4锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。5先加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒。煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。6加入清水,水量刚没过肉块。盐,生抽,老抽,料酒。加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟。7当汤汁剩1/3时把姜片,八角,大葱夹出。8约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。膳食食疗猪肉的营养非常全面,所含蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,

3、属于优质蛋白质。除了蛋白质、脂肪等主要营养成份外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防肉贫血。[标签:注意事项]资料来源:泰州好吃网豪放派孜然烤羊排_豪放派孜然烤羊排的做法,怎么做,如何做主料:真空包装羔羊排1袋辅料:姜1块蒜3瓣小红辣椒4个白芝麻调料:生抽1大勺陈醋2大勺自带孜然料包1个简介自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限,祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭、德州扒鸡、锡盟羊排、南京盐水鸭、武汉周黑鸭…当然,所有这些,都是真空包装滴。这锡

4、盟羔羊排是老妈寄来的,做熟之后再抽的真空,按理,直接微波三分钟就可以吃啦,但是为了味道更好,我又加了料汁、孜然,再去微波,仅仅这简单的几步,味道就瞬间有了提升,滋味香浓,抄起袖子,开吃吧。制作流程1姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;2倒入生抽;3倒入陈醋;4搅拌均匀作为料汁待用;5羔羊排取出,放入微波可用的盘子中;6在羊排上浇上料汁;7撒上自带孜然料包;8再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮3至5分钟即可。膳食食疗羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到

5、抗衰老的作用。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。资料来源:泰州好吃网可乐鸡翅_可乐鸡翅的做法,怎么做,如何做主料:鸡中翅500克辅料:葱5克姜2克调料:料酒2小勺可乐350ml生抽4大勺老抽白糖简介一道可乐鸡翅,香浓嫩滑,至简至鲜。如斯简单,却又如斯味美,让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感。我深爱的亲人们,我如此深爱着你们,想为你们做充满爱意的美味佳肴。也许,这不是一

6、道可乐鸡翅所能表达的东西,只希望,它能承载着浓浓的亲情让你们体会得到……制作流程1鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、姜、料酒,煮开后再煮约2分钟。2捞出鸡翅,用温水冲洗净浮沫,煮锅中的水倒掉不用。3另取一炒锅,锅中倒入少许油,待油温升高后放入鸡翅,翻炒几下。4放入可乐、生抽,大火煮开。5撇去浮沫,再转小火,煮约20分钟至熟。6放入老抽、白糖,转大火,不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可。膳食食疗鸡肉:蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类

7、物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。美味美食尽在您的手中获取更多技术资料:www.0523msw.com

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