六个月宝宝食谱.pdf

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1、六个月宝宝食谱六个月宝宝食谱6个月宝宝食谱宝宝长到6个月以后,不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求,而且对食品口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。一、无论是吃母乳还是吃牛奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。二、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外,米粥中还

2、缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。三、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或牛奶。四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定:早晨6点半:母乳或牛奶180毫升上午9点:蒸鸡蛋1个中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3下午4点:母乳或牛奶180毫升晚上7点:少量副食,牛奶150毫升晚上11点:母乳或牛奶180毫升宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可

3、将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。蛋黄做法:1.将鸡蛋洗净,放入锅中,加水没过鸡蛋。放少许盐(可以防止蛋壳破裂)2.水开后,转小火煮10分钟,熄火,焖5分钟。3.取出蛋黄,放入小碗中,用小勺压碎,成泥状,加少许水或米汤调稀。**刚开始时加1/4个蛋黄,而且要调稀一些。10倍粥材料:米1份水10份做法:1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。2.1份米加10份水,用大火煮。3.沸腾后把火关小,煮至米烂。4.关火,焖10分钟左右。5

4、.用汤匙背将米粒捣碎。**如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。米饭粥材料:米饭2大勺水1杯半做法:1.米饭加水,用勺子将米饭压散。2.边搅边用文火煮20分钟左右。牛奶面包粥**材料:切片面包1片牛奶适量做法:1.面包去掉硬边,撕成小块。2.加入牛奶,小火边搅拌边煮成糊状。**如果用奶粉冲的牛奶就不需要煮,直接将面包泡烂成糊状即可。蛋黄粥**材料:米适量肉汤(或鱼汤、菜汤)适量做法:1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成

5、糊状。2.把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。**1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。豆腐蛋黄粥**材料:豆腐1小块蛋黄1/2个粥半小碗?做法:1.豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎

6、。2.粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。红薯粥**材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁水5大匙做法:1.米和红薯放入锅内加水煮。2.煮沸,转小火,再煮25-30分钟,粥烂即可。南瓜粥**材料:南瓜20公克,去皮切小薄丁水3大匙奶粉1大匙做法:同红薯粥。青菜面***材料:龙须面15根高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯青菜叶2片做法:1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。2.锅内放入高汤煮开,下入面条。3.中火将面条煮烂,加入青

7、菜末。4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。5.加入1滴香油和1滴酱油调味。胡萝卜泥**材料:胡萝卜1根蔬菜水或牛奶2大匙做法:1.胡萝卜洗净,蒸熟,或者包保鲜膜放入微波炉里5分钟煮熟。2.去皮,切碎,捣成泥。3.取1大匙胡萝卜泥,加入蔬菜水或牛奶,搅拌均匀。马铃薯(土豆)泥**材料:马铃薯(土豆)1个蔬菜水或牛奶2大匙做法:1.马铃薯洗净,蒸熟,或者包保鲜膜放入微波炉里8分钟煮熟。2.去皮,切碎,捣成泥。3.取1大匙马铃薯泥,加入蔬菜水或牛奶,搅拌均匀。菜泥*材料:新鲜绿色蔬菜(如菠菜、油菜、小白菜等

8、)做法:将菜洗净,剁成泥,放入碗中加盖蒸熟。蔬菜也可选用青豆、西兰花,煮烂、捣成泥状4-6个月宝宝食谱鲜橘汁含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。特别是维生素C含量丰富,4-6个月婴儿饮用对身体十分有益。原料:鲜橘汁、白糖、温开水各适量。制作:1、选用新鲜、质量好的橘子,炊具洗净消毒。2、将鲜橘子洗净,切开成两半,放在榨汁机或挤果汁器具上压出果汁,加入温开水和白糖即成。特点:色

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