生物人教版八年级上册第三节真菌.pptx

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1、第四章细菌和真菌第三节真菌肉质洁白，柔软细嫩，清香可口，营养丰富，是著名的“山珍”，历来是筵席上的名贵菜肴。我国山珍海味的排列中，在上八珍里就列有猴头。据记载，在清代猴头菌曾是进献给慈禧太后的贡品之一。过于成熟的猴头菌黄色有苦味，故需浸洗后再食用。对胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎有较好的治疗效果。猴头——著名山珍羊肚菌茯苓竹荪尖顶地星木耳冬虫夏草羊肚菌灵芝猴头菌酵母菌霉菌大秃马勃香菇这些真菌具有怎样的结构呢？各种各样的蘑菇各种各样的蘑菇各种各样的蘑菇各种各样的蘑菇图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？想一想，议一议蘑菇多细胞的真菌—蘑菇①②③④菌盖

2、菌褶菌柄菌丝孢子子实体（吸收水分和有机物）可以产生大量的孢子来繁殖后代在什么时候，什么地方容易采到蘑菇这说明什么？这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？想一想，议一议蘑菇没有根、茎、叶的分化。它们的生活不需要阳光。蘑菇体内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能利用现存有的有机物生活，它通过吸收水分和有机物，因此蘑菇是真菌而不是植物。青霉多细胞的真菌—霉菌普通显微镜图片电镜图片电镜图片青霉青霉的结构讨论：青霉孢子的颜色和着生状态有什么

3、特点？青霉的结构特点是什么？营养方式是什么？①青霉孢子的颜色呈青绿色，着生状态像扫帚。②青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，菌丝分为直立菌丝跟营养菌丝。③每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,不含有叶绿体，只能利用现成有机物生活。青霉曲霉青霉直立菌丝顶端呈扫帚状，孢子呈青绿色曲青霉直立菌丝顶端呈放射状（球状），孢子呈黑色或黄色等不同颜色多细胞的真菌—霉菌青霉曲霉曲霉孢子青霉孢子酵母菌观察酵母菌单细胞的真菌—酵母菌细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡讨论：酵母菌的细胞结构有什么特点？酵母菌形态：椭圆形单细胞细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质有真正的细胞核：属于真核生物营养方式：异养酵

4、母菌：环境适宜时，出芽生殖环境不利时，孢子生殖酵母菌的生殖酵母菌在环境条件适合时，进行出芽生殖，即从母细胞上长出一个芽，逐渐长到成熟大小后与母体分离。在营养状况不好时，进行孢子生殖。酵母菌会形成孢子（一般是四个），在条件适合时再萌发。酵母菌的生殖生殖方式(1)出芽生殖:(2)孢子生殖:成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体..总结真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）大型真菌（蘑菇、木耳等）1、真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细

5、胞核，但是没有叶绿体3、营养方式：2、细胞结构4、生殖方式：孢子生殖1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且每一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（）A青霉B酵母菌C曲霉D毛霉A2、由一个细胞构成的真菌是（）A黄曲霉B香菇C酵母菌D平菇C小试牛刀3、下列那项不是真菌的主要特征（）A细胞内具有真正的细胞核B能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体C体内没有叶绿体，营养方式属于异养D都是单细胞个体D小试牛刀4.下列组合中，属于真菌的是（）A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝D.肺炎球菌、青霉、葡萄球菌、羊肚菌A小试牛刀5.下列关于青霉

6、和曲霉的叙述中，不正确的是（）A.都是多细胞生物，由很多菌丝组成B.都是依靠孢子繁殖后代C.细胞内都没有成形的细胞核D.都利用现成的有机物生活C小试牛刀6.关于蘑菇下列说法错误的是（）A.蘑菇孢子的作用是繁殖B.蘑菇孢子的作用是受精C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面D.可以吃的蘑菇也称为食用菌B小试牛刀小制作制作孢子印（p78）制作故事：在家喻户晓的《白蛇传》中有这么感人的一幕：白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老”、“起死回生”，所以又称“还魂草”。当然这是夸张之词，但也说明了灵芝有一定的的药用价值。那么灵芝到底是一种什么生物呢？真菌