连平县鹰嘴蜜桃生产技术规程_骆房增.pdf

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1、112广东农业科学2009年第1期连平县鹰嘴蜜桃生产技术规程骆房增，李鸿飞，赖世广，黄辉华（连平县农业技术推广中心，广东连平517100）摘要：针对连平县的温、光、水及土壤等条件，为提高蜜桃栽培技术，制订了连平县鹰嘴蜜桃栽培技术规程，包括产地环境、育苗、园地选择和规划、整地、定植、施肥、土壤管理、灌溉和排水、整形修剪、保花保果、病虫害防治、采收等方面。关键词：鹰嘴蜜桃；农业标准；技术规程中图分类号：S662.1文献标识码：B文章编号：1004-874X（2009）01-0112-03桃（Pranus.persiaSieb.etZucc

2、.）又名毛桃，原2播种育苗[1]产我国陕西、甘肃一带，为蔷薇科李属桃亚属植物。连平县鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃，果实成熟时呈短圆形，果顶2.1砧木培育[2]2.1.1鹰嘴状突起，一般单果重100~150g，果肉白色、近核砧木品种选择选用毛桃作砧木。毛桃果实充部分带红色，肉质爽脆、清甜有蜜味，可溶性固形物含分成熟时采种，洗种去杂，充分阴干后用干湿适度（含量在14%~16%之间。据统计全县种植面积达1533水量2%~4%）河砂层积于通风阴凉处。22.1.2hm，年产量达1.3万t。苗圃准备苗圃地选择土层深厚肥沃、排水透由于当前连平县鹰嘴蜜桃生产上

3、栽培技术不够规气性好、阳光充足、排灌方便的砂质壤土。播种前施入范，为确保蜜桃产品符合质量安全的要求，提高产品市充分腐熟的有机肥，深耕、耙平、起畦，畦宽1.0~1.2m。场竟争力，连平县农业技术推广中心按照广东省农业播前1周要进行土壤消毒，每平方米用辛硫磷2g拌厅的要求和国家相关标准，制订了鹰嘴蜜桃生产技术适量细土，撒于畦土中。规程。2.1.3播种播种期分为秋播和春播。秋播在10月下旬至11月上旬，播种后种子在土中经过100d左右完1产地环境成后熟作用，翌春萌芽；春播在1~2月播种，春播种子选择排灌良好、无污染的地块种植，以免重茬导致应

4、在上年度11月进行层积处理，以打破休眠。播种前[3]果树出现不良症状。浸种，使其大量吸水。播种采用苗床撒播，将种子压入土中，覆盖火烧土或腐熟的栏肥，其厚度以埋没种子为收稿日期：2008-09-29基金项目：广东省农业标准化专项资金项目（粤农函[2005]度，再盖上稻草。当苗高30cm时摘心，疏除基部分647号）枝，以促使苗木增粗。作者简介：骆房增（1964-），男，高级农艺师，E-mail：nyjlfz@2.2嫁接苗培育163.com春季切接在12月中旬至翌年1月上旬进行，秋季!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5、!!!!!!!!!!!!!!!!!!壮、芽眼饱满、无病虫害的优质母枝做接穗，边采边剪如砧、穗大小不一，应保证有一侧形成层对准，然后用去叶片，并保湿包装。接穗要随采随接，不宜久放。薄膜自下而上将砧穗全封闭式扎紧，芽眼部位只用一嫁接方法一般采用切接法。将砧木距地面约20~层薄膜绑扎，以利新芽顶破薄膜而出。25cm以上部分剪去，剪口下最好留几片叶子。选择平3接后管理直部位沿形成层或稍带木质部垂直下切1刀，切口长约2cm，切口要平滑；接穗枝条平直面向下，将枝条下珍珠番石榴嫁接后，要加强管理，随时检查和抹端削成30~45°斜面，然后反转枝条，使

6、平直面向上，下除砧木上萌发的不定芽，并注意排水和抗旱，防止积刀深达形成层或稍入木质部平切1刀，切出1个比砧水或过干，待新梢叶片老熟后即可施肥，施肥量要由木切口稍长的平滑切面，接穗上留2个芽。接穗的长切少渐多。冬季注意防霜冻。苗木长至嫁接口上老熟枝面向内，插入砧木切口内，使接穗与砧木形成层对准，梢达40cm以上、茎粗0.6cm以上时即可出圃定植。113芽接在7~9月进行。当接芽抽梢长达15cm以上，部度以根颈部与地面相平为宜，植后立即淋足定根水。将分新叶转绿成熟时，从接口上方剪砧，结合追肥、抹砧定植苗离嫁接口60cm处剪截。定植时留5%

7、的预备芽和防治病虫害。苗，用于补缺。3建园种植4施肥3.1园地选择4.1施肥时期及用量丘陵山地选择在海拔400m以下、坡度5~15°的4.1.1幼树每年3月至7月上旬薄肥勤施，每月施低山缓坡地建园，坡向以南向为好，不要在重茬地建1次稀薄人粪尿或每株施0.1~0.3kg复合肥等速效园。植地年平均温度12~17℃，5~9月生长季节平均温肥，10月份每株施有机肥10kg以上。度25℃，12月至次年2月平均温度低于10℃，≤7.2℃4.1.2结果树每年施肥4次。1月下旬至2月上旬的低温休眠期积累400h以上。粘土和砂土均可栽培施芽前肥，每株施

8、复合肥1kg；4月下旬至5月上旬施鹰嘴蜜桃，以砂壤土为好。土层厚度80cm以上，地下壮果肥，每株施复合肥1~2kg，旺树少施或不施；8月水位1m以下，pH值以4.9~5.2为宜。果实采收后施采果肥，每株施复合肥1~2kg