细胞中的糖类和脂质.pptx

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1、细胞中的糖类和脂质本节聚焦:1.细胞中的糖类主要有哪几类?在细胞中起什么作用？2.细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用?3.生物大分子以什么结构为骨架？能够为细胞提供能量的物质很多,其中糖类是细胞生命活动的主要能源物质。你能说出哪些糖的名字?一、细胞中的糖类糖都是甜的,对吗?一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类糖由哪些元素组成?元素组成：C、H、O因多数糖类分子中Ｈ：Ｏ为２：１,如:葡萄糖C6H12O6,故糖类又称为“碳水化合物”.一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类种类分布功能单糖葡萄糖果糖半乳糖核糖脱氧核糖细胞中都有植物细胞中动物细胞中细胞中都有细胞中都

2、有主要的能源物质可提供能量可提供能量组成RNA的成分组成DNA的成分一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量分子式：C12H22O11一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物茎杆、枝叶、细胞壁中动物的肝脏中动物的肌肉中储存能量构成细胞壁的主要成分储存能量糖原分子式：(C6H10O5)n一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类一、

3、细胞中的糖类动物细胞植物细胞果糖纤维素蔗糖麦芽糖淀粉脱氧核糖核糖葡萄糖乳糖半乳糖糖原一、细胞中的糖类二、细胞中的脂质组成脂质的化学元素主要是：C、H、O，有些脂质还含有P和N。脂肪储能脂质磷脂结构脂质固醇功能脂质分布：大量储存在植物的种子、果实细胞和动物的脂肪细胞中。动物细胞中储存的脂肪（染成橘黄色）1.脂肪：最常见的脂质。二、细胞中的脂质脂肪是细胞内良好的储能物质，脂肪具有保温作用，分布于内脏器官中的脂肪还具有缓冲和减压的作用。二、细胞中的脂质脂肪的功能2.磷脂：构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种

4、子中含量丰富。二、细胞中的脂质二、细胞中的脂质磷脂的功能磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。固醇胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输性激素：促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成维生素D：能有效的促进人和动物肠道对钙和磷的吸收二、细胞中的脂质3.固醇维生素D性激素促进肠道对Ca和P的吸收促进人和动物生殖器官发育以及生殖细胞形成胆固醇细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输固醇细胞膜和各种细胞器膜的重要成分类脂储能,保温,缓冲和减压脂肪作用元素分类CHONP()二、细胞中的脂质单体：以碳链为骨架三、生物大分子以碳链为骨架脱

5、氧核苷酸长链蛋白质“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。总结2．脂质1．糖类组成元素：C、H、O：举例—分布—功能分类单糖二糖多糖：举例—分布—功能：举例—分布—功能组成元素：C、H、O（P和N）分类功能脂肪磷脂固醇3．生物大分子以碳链为骨架