酒店工程部考核项目及标准.doc

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1、酒店工程部考核项目及标准考核项目标准考核项目标准      1设备完好率98%32员工培训2小时/周      2能源费指标不超过营业额额5.2～5.7%33上岗前例会1次/天      3安全运行率100%34执行制度100%      4计划维修的完成率100%35安全达标率100%      5未超过使用期限的设备报废率不超过1%36全面卫生检查1次/周      6维修房不超过1间/天37环境卫生检查合格率100%      7日常维修的到位率（维修任务单）100%38出勤率100%      8客房巡查检修1次/月39部门经理巡视2次/

2、日      9控制供电指标不超过瓦/月40重要活动现场组织与指挥      10控制供水指标不超过吨/年41联络检查1次/月      11室内空调温度不高于24℃42房间监测指标、水箱化验合格率100%      12供暖室内温度不低于22℃43计量检测合格率100%      13供暖厅温度不低于22℃44各种泵检查保养1次/月      14冷热水供应不间断45厨房设备巡检1次/月      15跑冒滴漏无46制冷设备巡检2次/月      16排水系统畅通100%47煤气设备巡检1次/月      17断电不超过3秒48电梯设备巡检1次

3、/月      18监控接收天线工作状态达到清晰度100%49洗涤设备巡检1－2次/月      19闭路电视录像节目更换4次/月50供电设备巡检1次/季度      20闭路电视录像节目播放时间准确率100%51音响设备巡检1次/季度      21背景音乐音量、内容、音色的合格率100%52水暖设备巡检1次/季度      22临时会场音响设备的合格率100%53闭路电视检查保养1次/季度      23电梯安全运行率100%54卫星转播检查保养1次/季度      24电梯速度的合格率100%1.75m/秒55各类风机检查保养1次/半年  

4、    25宾客对设备的投诉不超过0.3‰56锅炉房设备检查保养1次/半年      26备品备件的帐物相符率100%57中央空调设备检查保养1次/半年27备品备件的库存量低于5%58自控系统检查保养1次/年      28交接班记录健全59高压电缆检查保养1次/年      29事故记录健全60安全工具检查保养1次/年      30设备建档率100%61部门辖区和员工被投诉情况      31合格人员上岗率100%