乌拉尔甘草种子质量分级标准的研究

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1、万方数据第33卷第10期2008年5月中国中药杂志ChinaJoumaIofChine∞M蚰eriaMem姐v01．33．IBg№10May，2008乌拉尔甘草种子质量分级标准的研究孙群1，杨力钢1，丁自勉2，王建华1，孙宝启h(1．中国农业大学农学与生物技术学院种子科学系，北京100094；2．中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所，北京100094)[摘要]目的：制定乌拉尔甘草种子质量分级标准。方法：对所搜集的24份不同种源的乌拉尔甘草种子进行千粒重、净度、水分、发芽率等指标的测定，利用

2、数理统计方法分析出划分种子等级的主要指标和参考指标，运用标准差法制定乌拉尔甘草种子质量分级标准。结果：发芽率是乌拉尔甘草种子质量分级的主要指标，千粒重、净度和含水量是质量分级的重要参考指标。结论：l级种子的发芽率不低于85％，净度不低于92％，千粒重不低于13g，含水量不高于ll％；2级种子发芽率75％一85％，净度83％～92％，千粒重1l～13g，含水量不高于11％；3级种子发芽率65％一75％，净度74％～83％，干粒重9～1lg，含水量不高于1l％；达不到3级种子标准的为不合格种子。[关键

3、词】乌拉尔甘草；种子；质量分级标准[中图分类号】s567[文献标识码】A[文章编号】1001-5302(2008)10一1126讲乌拉尔甘草饼助椭妇M盘概蠡Fisch．属于豆科蝶形花亚科甘草属，是我国传统的中药材，素有“十方九草”、“国老”之美誉。甘草还是干旱地区维护生态平衡的优良冬春牧草¨J。由于对甘草野生资源的无计划采挖，甘草资源遭到严重破坏。国家已限制野生甘草的采挖，积极鼓励甘草的人工种植。目前甘草的栽培面积不断加大，而甘草种子质量的优劣对甘草的栽培起着关键的作用。到目前为止，包括甘草在内的

4、绝大部分中草药种子还没有相应的种子检验标准和质量标准，无法对市场上的中草药种子质量进行有效控制，造成了中草药种子市场混乱，种子质量良莠不齐。我国目前尚不具备全面开展健康检验的条件，现行标准仅以纯度、净度、发芽率、水分为种子质量分级项目。药用植物种子质量分级方面的研究很少，杨俊岗对紫云英种子检验操作规程进行了研究探讨，并以纯度、净度、发芽率和种子含水量对其种子进行了分级【2J。本研究拟对24份不同种源的乌拉尔甘草种子进行净度、水分、发芽率、千粒重等指标测定，用标准差法对甘草种子进行质量分级，制定乌拉

5、尔甘草种子的质量分级标准，对于规范乌拉尔甘草种子贸易，提高种子质量具有重要的实践意义，并可以进一步促进其他药用植物种子质量分级标准的制定。【收稿日期】2006一11锄[通讯作者】‘孙宝启，1．el：(OlO)62732775，E一删lil：日bq5583@263．net·1126·1材料与方法1．1材料试验材料及来源见表1，种子均经中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所丁自勉副研究员鉴定，为乌拉尔甘草种子。表1试验材料万方数据第33卷第10期枷8年5月中国中药杂志Chi曲J们l珈IaIofC

6、Kne辩M【ateriaMedicaV01．33．Is双lelOMay，20081．2方法L2．1种子质量测定项目与方法种子净度：根据甘草种子定义的标准，将试样分成净种子、其他植物种子和杂质3种成分，分离后，对各种成分都分别称重。每个样品重复2次，计算其平均数，重复3次。种子千粒重：各级种子平铺桌面对角线划分取样，直到剩下种子千粒稍多一点，数出l000粒，称其质量，重复3次，换算成10％规定含水量的千粒重。种子含水量：105℃低恒烘干法烘干16h，冷却，称重，计算种子水分百分率。种子发芽率测定：浓

7、硫酸处理种子60rnin，随机分取400粒种子，每次重复100粒，4次重复，25℃光照条件，纸床发芽，第2天初次记数，第7天末次记数。1．2．2种子质量分级利用标准差法∞刮将乌拉尔甘草种子划分为4个等级。2结果与分析2．1甘草种子质量分析结果24份不同种源乌拉尔甘草种子质量指标测定结果见表2。乌拉尔甘草种子千粒重平均值为11．47g，千粒重最大的为14．46g，最小的为8．7lg，大部分甘草种子千粒重在9—12g。产地与千粒重有相关关系，来自甘肃酒泉和甘肃高台2个种源地的甘草种子千粒重最高，均大于

8、14g，来自新疆地区8个种源地的甘草种子千粒重均在10g以下，种源来自内蒙古的种子千粒重均在12一13g，来自宁夏盐池的种子千粒重在11一12g。不同种源地的甘草种子净度差异较大，最高的可达95．21％，最低的只有64．83％，净度超过90％的种子有7份，10份种子的净度在80％一90％，3份种子的净度未超过70％。种子净度在不同种源甘草种子之间存在极显著差异(P<0．01)。不同种源地的甘草种子含水量均在12％以下，大部分种子含水量在10％左右，其中有12份种子含水量在9％～10