对微山县粮食经济产业化发展状况的调查研究.pdf

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1、对微山县粮食经济产业化发展状况的调查研究。刘旭微山县位于山东省最南部，辖15处乡镇尽管在推进粮食经济产业化发展方面采取了(街道)，68万人，总面积1780平方公里，其中一些措施，但由于新上粮油加工企业规模小、微山湖面积1266平方公里，占全县总面积的档次低、布局散，没能形成产业集群和规模优2／3，是我国北方最大的淡水湖，享有“中国麻势，特别是原国有粮油加工企业因经营管理不鸭之乡”、“中国乌鳢之乡”、“中国荷花之乡”的善相继破产、停产，对粮食经济产业化发展产美誉。微山县湖区资源丰富，湖内有鱼类78生了负面影响。目前

2、，全县规模以上粮食加工种，水生经济植物74种，为发展畜禽淡水鱼类转化龙头企业仅有4家，其中规模以上饲料加等特色养殖提供了得天独厚的自然条件和优工企业2家，年加工能力6万余吨，畜牧养殖越环境。我们本着“为耕者谋利，为食者造福”合作社2家，其余为家庭散养户，养殖数量较的宗旨，就加快粮食经济产业化发展等问题进大，麻鸭常年保持在300万只以上，特别是微行了认真地调查研究。山县宝丰生猪养殖合作社年出栏量超过2万一、微山县粮食生产与流通的基本概况头，为带动周边群众致富开辟了新途径。微山县粮食作物以小麦和玉米为主，大2、粮食产

3、业化发展中存在的问题。一是龙豆、水稻次之，个别乡镇种植大蒜等经济作物。头企业特别是规模以上高档次粮油加工转化据农业和统计部门提供的资料分析，该县粮食企业数量少，在培育新的增长点上发展不快，播种面积常年保持在38万亩左右，小麦平均与现代粮食产业化仍有较大差距。同时，粮食单产425公斤／亩，总产1．62亿公斤，商品粮产业化龙头企业中真正上规模、高水平的较可达1亿公斤。玉米单产446公斤／亩，总产在少，这种状况极不适应市场经济发展和竞争日1．7亿公斤左右。该县粮食加工、转化产业发展益加剧的新形势。二是龙头企业的产品结构

4、单相对滞后，农民余粮较多，除少量由地方收购一。目前该县粮食产业化企业主要以生产经营储备外，大多外流，而居民生活必需的面粉、食米、面等传统产品和初级产品为主，对粮食产用油等基本靠外购，价格与周边地区相比相对品进行精深加工的技术创新能力还不强，经营偏高。产品档次不高，高品位、高技术含量产品缺乏，二、粮食产业化发展的现状及不足适应市场专用化、多样化需求产品少。特别是1、粮食产业化发展的现状。近年来，该县体现微山湖特色的粮食和湖产品加工转化规函本房娠食模小、品种少，包装粗糙。三是粮食产业化龙头和“居民厨房”工程。目前该县

5、的粮油经营门店企业的科技投入少。该县粮食工业企业的科技多而杂、小而乱，既不成规模也不上档次，高档投入与其他工业企业相比有明显差距，主要是次经营者少，个体户居多，“放心粮油食品”工企业的风险意识和拓展意识不强，产品难上档程亟待发展。坚持以人为本，着眼服务于群众次，企业缺乏竞争力。四是粮食产业化龙头企生活，服务于社会的原则，广泛开展放心粮油业的服务体系尚未健全，质量管理还有待完食品科普宣传活动，大力培植放心粮油食品示善；政府对粮食产业化龙头企业的扶持力度还范企业和放心粮油品牌。实施“放心粮油进农需进一步加大。村、进社

6、区”示范工程，关键是要抓好放心示范三、加快粮食经济产业化发展的几点建议企业和放心粮油品牌建设。要以各类粮油食品认真研究分析粮食产业化发展的规律和特加工、大型超市等经营骨干企业为主体，进一点，紧密结合该县实际，实行多措并举，逐步建步整合服务网络，大力发展“放心粮油食品”工立“以粮油加工为基础、以优势企业为龙头、以程、“放心早餐”工程和“居民厨房”工程，推进城乡供应为保障，以粮油知名品牌为支撑”的现粮油加工标准化、大众熟食生产工业化和节令代粮食产业化经营体系。主要采取以下措施：食品特色化，营造放心、方便、安全的消费环

7、一是通过多形式招商引资，引进大型粮油境。特别要注重发展现有微山湖特色的小杂粮加工企业。该县原有国有粮油加工企业2家，品牌，发挥湖区特色优势。认真组织开展“放心目前均已停产多年，资产处于闲置状态，未能粮油食品示范店”和“放心粮油品牌”认定活动。充分发挥资产效能。盘活闲置国有资产，发挥鼓励企业在城乡设立“放心粮油食品”示范店，资产效能是当务之急，通过“走出去，引进来”，大力发展“放心粮油食品”专营或专卖店，确保制定更加优惠的政策和激励机制，积极鼓励国群众能够买得到、吃得上“放心粮油食品”。有、集体、个体、私营、外资等

8、多种所有制经济三是大力发展水产、畜牧养殖饲料加工主体，尤其要大力吸引民间资本和招商引资，业，为实现粮食就地转化拓展新路子。该县地调动全社会各方力量参与粮油加工业发展的处湖区，畜牧和水产养殖业起步早、发展快、规积极性。大力支持粮食加工龙头企业实施生产模大，为发展饲料加工业奠定了良好基础。目基地建设、科研开发、生产加工、营销服务一体前县域内饲料加工业相对滞后，全县玉米年产化经