纳豆芽孢杆菌对断奶犊牛生长性能和血液生化指标的影响-论文.pdf

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1、鞠搦髓·AnimalHealth2o13簿第卷幕期纳豆芽孢杆菌对断奶犊牛生长性能和血液生化指标的影响赵会利，曹玉凤，一，高艳霞一，李秋风，李建国，(1．河北农业大学动物科技学院，河北保定071001；2．河北省牛羊胚胎工程技术研究中心，河北保定071001；3．河北农业大学养牛科学研究所。河北保定071001)摘要：为研究纳豆芽孢杆菌对犊牛断奶应激反应的影响，选择24头31d的中国荷斯坦犊牛随机分为2组，每组12头。对照组犊牛按常规饲喂方法饲养，试验组犊牛在对照组日粮基础上添加0．1％纳豆芽孢杆菌(DM基础)。结果表明：纳豆芽孢杆菌使犊牛6O、75d的体重分别提

2、高了4．95％和6．02％(P<0．01)，31～60d、61～75dADG分别提高了12．66％和16．67％(P<0．01)；与对照组相比，试验组犊牛血清皮质醇、CRP、HP浓度在断奶当天分别降低33．75％、16．91％和9．23％(P<0．01)，断奶后15d分别降低50_86％、9．87％和12．67％(P<0．01)；试验组犊牛血清代谢物和IL一1口、IL一6较对照组均有不同程度的降低；在断奶当天试验组犊牛血清IgG比对照组提高15．78％(P<0．01)；饲喂纳豆芽孢杆菌的犊牛腹泻率和腹泻频率分别降低了37．5O％和60．58％。由此可见，日粮中添

3、加0．1％纳豆芽孢杆菌可提高犊牛的生长性能，缓解犊牛对断奶的应激反应。关键词：纳豆芽孢杆菌：断奶应激：犊牛中图分类号：$823．5文献标识码：B文章编号：0258—7033(2013)17—0066—04应激是机体的稳态应变，即机体通过变化达到1．2试验设计与动物分组选择健康、体重相近的新的平衡状态的过程。动物在应激过程中受到多种31日龄中国荷斯坦犊牛24头，随机分为2组，每组12应激调节因子如肾上腺激素、细胞因子等的调控，但头(公犊4头，母犊8头)。对照组犊牛3l～55d饲喂牛是如果这些调节因子释放过多或者不能被机体有效奶4kg／d，大于55d改为2kg／d，

4、7d开始补充英联颗调动就会产生应激负荷【1]，对机体极为不利。犊牛培粒精料，61d开始补充苜蓿干草，均自由采食；试验育是奶牛养殖过程中的重要环节，然而，断奶应激可组犊牛除在基础日粮中添加0．1％DM纳豆芽孢杆菌导致犊牛生长发育迟缓、免疫机能降低等，因此缓解外，其它的饲养管理与对照组相同。全部犊牛单笼断奶应激成为犊牛培育过程中亟待解决的问题。纳饲养，60d断奶，自由饮水。试验期45d。豆芽孢杆菌作为微生态制剂可定植于动物胃肠道l2_，1．3样品采集与测定且对胃肠道胆盐和多种酶均有很好的耐受性I3l，具有1．3．1体重分别于犊牛出生后31、60d和75d早抑制有害菌

5、和增强机体免疫力的作用，可促进犊牛晨空腹称重，计算31～60d和61～75d平均日增重生长_4_。本试验旨在通过给断奶犊牛饲喂纳豆芽孢(ADG)。杆菌，研究其对断奶期犊牛应激作用的影响。1_3．2血液生化指标在犊牛断奶当天(出生后60d)、断奶后15d(出生后75d)晨饲前，用真空采血管从1材料与方法犊牛颈静脉采血20mL，将采集的血样3000r／rain离1．1试验材料纳豆芽孢杆菌购于江苏绿科生物心15min，分离血清，一20~C冷冻保存待测。科技有限公司，为饲料级产品，产品有效活菌数为血清葡萄糖、尿素氮、甘油三酯、胆固醇含量的140efu／ng，类白色粉末，

6、细度≥80目，水分≤8％，易测定，采用中生北控生物公司的试剂盒，利用荷兰威溶于水。图半自动生化分析仪进行测定。血清白细胞介素一1卢(IL一1)、白细胞介素一6收稿日期：2012一O1—15：修回日期：2013—03—22(IL一6)、结合珠蛋白(HP)、C一反应蛋白(CRP)、IgG资助项目：现代农业产业技术体系建设专项资金：农业部公益性行和IgM，采用美国RB公司的ELISA试剂盒，利用酶标业专项(201003060)仪(PowerwaveXS)进行测定。血清皮质醇含量采用作者简介：赵会利(1987一)，女，河北石家庄人，硕士通讯作者放免法测定。囝中固鸯牧絮志

7、20t3年第49卷第i7鲻AnimalHealth·躺罐1．3．3腹泻率通过犊牛腹泻评分标准l5_]对犊牛2．2纳豆芽孢杆菌对断奶犊牛血清皮质醇的影响由粪便进行评分，当评分≥2H1'-记为1个腹泻日，当评表2可见，纳豆芽孢杆菌能够有效降低犊牛断奶期间分>3时，开始使用药物进行治疗，每头犊牛每腹泻1d血清皮质醇含量。在断奶当天和断奶后15d，纳豆芽记为腹泻1次，计算犊牛腹泻率、腹泻频率。孢杆菌补充组犊牛血清皮质醇浓度分别较对照组极腹泻率=腹泻头数／总头数X100％显著降低33．75％和50．86％(P<0．01)，表明纳豆芽孢腹泻频率=∑(腹泻头数X腹泻天数)／(

8、总头数X试验杆菌可以缓解