转基因豆粕MON89788对生长期蛋鸡生长性能、血液生理生化指标的影响-论文.pdf

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1、科学试验与研究转基因豆粕MON89788对生长期蛋鸡生长性簇血液生理生化指标硇l~igH刘文达’周传凤史雪萍’徐玉’王述柏’1．青岛农业大学动物科技学院2．青岛农业大学生命科学学院摘要试验将960只1日龄海兰褐健康雏鸡随机分为4组，对照组(1组)饲喂非转基因豆粕基础日粮，试验组(2、3和4组)分别以25％、50％和100％转基因豆粕代替饲粮中的非转基因豆粕。试验期90d。试验结果表明：在1—42和43—90d，2、3和4组的试验鸡与l组相比，日增质量、日采食量、料重比和成活率均差异不显著(P>0．05)。90d时，3个试验组所

2、测的9项血液常规指标和l3项血清生化指标与l组比较均差异不显著(P>0．05)。说明与对照组相比，饲喂转基因豆粕(MON89788)未对海兰褐蛋鸡l一90日龄的生长性能和血液生理生化指标造成显著影响。关键词转基因豆粕生长期蛋鸡生长性能血液生理生化中图分类号：S831文献标志码：A文章编号：1002—2813(2013)08—0016—04目前生物工程技术尚不成熟，在对作物插入新其对生长期蛋鸡生长性能和血液生理生化指标的影的目的基因时，目的基因插入宿主基因组的过程是响，为揭示其在蛋鸡饲料应用的安全性提供参考。不确定的，这种不确定

3、性插人有可能会引起宿主基1材料与方法因组突变，从而导致宿主一些成分的变化，甚至产1．1试验材料生某种毒素或致敏物质，即出现“非期望效应”。转基因豆粕，购自青岛市畜牧兽医研究所饲料由于“非期望效应”的存在，使得目前在转基因作公司，由山东省出入境检验检疫局检测转基因品系物的安全评价中普遍采用的“实质等同性”原则受为MON89788(转入了抗农达基因)；非转基因豆到了许多质疑。许多学者认为，转基因作物在营养粕，购买自青岛即墨市榨油厂。组成上与传统作物相似并不能提供足够的证据表明1．2试验动物与日粮处理其安全性，转基因作物的安全评价最

4、好是进行全面960只1日龄海兰褐蛋鸡，随机分为4组，每的毒理学、生物学及免疫学试验。经济合作与发展组设6个重复，每重复4O只鸡，公母各半。试验组织(OECD)也反复强调，实质等同性原则是转日粮为玉米一豆粕型，对照组(1组)日粮所用豆基因食品安全性评价过程中的关键步骤，但不是安粕全部为非转基因豆粕，试验组(2、3和4组)全性评价的全部内容，有必要对转基因食品和饲料分别以25％、50％和100％转基因豆粕代替非转进行全面的动物试验。动物生长性能和血液生理生基因豆粕。Et粮参照海兰褐商品代蛋鸡营养标准，化指标是反应动物生理变化的重要

5、指标，试验以转根据原料实测营养成分含量配制饲粮，各组鸡日粮基因豆粕(MON89788)为蛋白质饲料原料，研究营养水平基本一致。日粮组成及营养水平见表1和2。收稿日期：2013—05—101．3饲养管理基金项目：动物卫生风险分析关键技术与应用研究(200903055)试验鸡均采用笼养，公母分笼饲养，自由采食第一作者：刘文达，E—mail：15966884168@163．eOITl和饮水，按常规方法免疫。试验期90d，分育雏期通信作者：王述柏，E—mail：wshubai@163．corn(1—42d)和育成期(43～90d)2个

6、阶段。16饲料研究FEEDRE~'．51-3ARC]：．tNO_《l{8；20i3科学试验与研究表11～42d饲粮组成及营养水平(风千基础)1．4检测指标及方法1．4．1生长性能平均日增质量：1日龄雏鸡空腹平均体质量为42．68g，各组差异不显著(P>0．05)。试验开始后，每周分别于早上O8：0O称量空腹体质量，以重复为单位计算平均体质量，于42和90d分别计算阶段平均日增质量。耗料量：采用“清箱底”法，以重复为单位，每日准确统计采食量，于42和90d试验结束时分别计算2阶段平均日耗料量。饲料效率：以重复为单位，计算统计期内

7、耗料量与体增质量的比值即料重比。1．4．2血液样品采集试验结束日，每重复随机取公母鸡各2只，心脏采2份血，1份用乙二胺四乙酸(EDTA)抗凝，用于检测血液学指标，另1份不加抗凝剂，3000r／min离注：维生素预混料可为每千克饲粮提供：维生素A1．2万和维生素心分离血清，用于检测血清生化指标。D2900IU；维生素E30、维生素K3、维生素B2．2、维生素B：6、维生素B3．5、维生素B：0．02、生物素0．1、泛酸13、烟酸40、叶酸1和1．4．3血液常规生理学指标测定胆碱350mg。微量元素预混料可为每千克饲粮提供：铜8、

8、铁33、锌检测血液红细胞数目、血红蛋白质量浓度、红66、锰80、碘0．4和硒n25mg。各营养成分含量为计算值。细胞压积、平均红细胞体积、平均红细胞血红蛋白表243～90d饲粮组成及营养水平(风干基础)含量、平均红细胞血红蛋白质量浓度、红细胞分布宽度变异系数、红细胞分布宽度标