菠菜设施栽培施肥技术

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1、上海蔬菜SHANGHAIVEGETABLES·土壤肥料·菠菜设施栽培施肥技术刘健明(江苏省南京市土壤肥料站210036)菠菜为藜科菠菜属一年生或二年生草本植物，3．1对土壤的要求在绿叶蔬菜中耐寒力最强，为我国北方地区重要的菠菜对土壤的适应性较广，但以保水保肥力强、越冬蔬菜之一，因其适应性广，在我国各地均有种排灌条件良好、有机质含量丰富、pH值6~7．5中性植。现将菠菜设施栽培施肥技术总结如下。或微碱性壤土为宜，不宜在酸性土壤中栽培。1菠菜类型与品种3．2对肥料的要求菠菜可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶菠菜叶菠菜为速生蔬菜，

2、生育期短，产量高，需肥量较柄较长，叶片平整光滑，叶面窄小，叶尖箭形，基部多大。据测算，每生产1000kg菠菜需要吸收氮(N)裂刻，种子带刺，又称有刺菠菜，其耐寒性强，抗热性2．48kg、磷(P：O5)O．86kg、钾(K20)5．29kg。肥水不足时，较弱，适宜秋延后栽培及越冬栽培，主要品种有黑龙菠菜营养器官不发达易抽薹，影响商品产量。缺乏氮江双城尖叶菠菜、青岛菠菜、大叶乌菠菜、绍兴菠菜素，会抑制叶片分化，叶数减少且叶色发黄，植株矮等。圆叶菠菜一般叶柄较短，叶面有皱缩，叶片大且小，产量降低；氮素过多会导致植株内硝酸盐含量

3、过肉厚，呈椭圆形，基部心脏形，种子无刺，果皮较薄，高，对人体健康不利。因此，必须控制氮肥施用量。耐寒性较尖叶波菜稍弱，但耐热性好，多用于春、秋设施栽培菠菜每hm施肥总量控制在氮(N)季栽培，主要品种有法国菠菜、春不老菠菜、沈阳大195kg、磷(P205)60kg、钾(K20)150kg、钙(CaO)90kg。叶菠菜、美国大圆叶菠菜等。提倡施用有机肥，有机肥料中氮施用量占总施氮量2设施栽培方式的35％一45％，其他元素的化肥施用量应根据总量减2．1秋延后栽培去有机肥料中该元素的施用量确定。一般在8月下旬～9月上旬播种，生育

4、前期可揭菠菜种植以施用商品有机肥、充分腐熟农家肥等开大棚膜，霜冻前扣上棚膜，1O月下旬一11月上旬为主，波菜耐氯性较强，施用含氯氮、钾肥，能获得与采收。宜选用耐寒性强、生长速度快、产量高、抗病性不含氯氮、钾肥同样的优质高产效果。氮肥应以速效好的优良品种。性氮肥为主，如尿素、硫酸铵、氯化铵等；磷肥以钙镁2．2越冬长季节栽培磷肥、过磷酸钙等为主；钾肥可选用硫酸钾、氯化钾当日平均气温下降至17～19℃时播种，一般在9等；钙肥以农用石灰、钙镁磷肥、过磷酸钙等为主。月中下旬-10月中旬，播种过早或过晚均会导致死设施栽培菠菜应重视施

5、用基肥，并以有机肥为苗、缺苗。越冬菠菜在土壤封冻后进入休眠期，翌年主。氮、钾肥分为基肥和追肥，有机肥、磷肥全部作基春季土壤化冻后开始返青生长，4～5月采收上市。越肥，钙肥以基施为主。如在生长后期出现缺肥症状，冬栽培菠菜易受冬季和早春低温影响，应选用耐寒可叶面喷施补充。50％一60％氮肥作基肥，4O％-50％性好、抽薹迟、产量高的尖叶类型品种。作追肥，钾肥的基、追比例为3：2。2．3越夏遮荫避雨栽培4施肥技术菠菜性喜冷凉，气温超过25℃时影响其生长发4．1秋延后栽培施肥技术育，品质变劣，可利用冬暖大棚夏季休闲期进行遮荫每h

6、m施5％商品有机肥4500~6000kg、尿素避雨栽培，宜选用抗病耐热性好、生长速度快、产量60～75kg、硫酸钾75-105kg、钙镁磷肥225~300kg作高、耐抽薹的圆叶菠菜品种。6—7月份播种，7-9月基肥，深翻20-25em，整平耙细畦土表层，筑平畦或份即可采收上市。高畦。追肥掌握轻施、勤施、先淡后浓的原则。幼苗3对土壤及肥料的要求前期根外追肥1次，喷施0．3％-0．5％尿素溶液，在秧联系电话：025—86575703。苗长有4～5片叶时，结合浇水追肥1次，每hm。施一60—上海蔬菜SHANGHAⅡvEGETA

7、BLES尿素45~60kg，促进叶片生长和叶数增加。进入生长尿素6O～75kg；早春菠菜返青，叶片发绿、心叶开始旺盛期后，分2次追施速效氮钾肥，每次每hm2施硫生长后，分2次追施速效氮钾肥，每hm2追施硫酸铵酸铵120～150kg、硫酸钾45~60kg，促进叶丛生长，提120～150kg、硫酸钾45-60kg。高产量，改善品质。4-3越夏遮荫避雨栽培施肥技术4．2越冬长季节栽培施肥技术每hm施5％商品有机肥3750~4500kg、尿素越冬长季节栽培，菠菜生长期长，基肥较其他栽45～60kg、硫酸钾75~105kg、钙镁磷

8、肥225-300kg作培方式施入量多，一般每hm2施5％商品有机肥基肥，深翻20～25em，耙平筑畦。越夏菠菜施肥时宜6000~7500kg、尿素75~105kg、硫酸钾75~105kg、钙少量多次，每次施肥后要浇清水，促进植株营养生镁磷肥300～375kg，深翻20~25em，耙平筑畦，南方长，延缓抽薹。待幼苗长有