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《植酸对杂交水稻v20b种子萌发及生理特性的影响2012620204527952》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、2012,41(2):6-8.SubtropicalPlantScience植酸对杂交水稻V20B种子萌发及生理特性的影响1,221,2丁君辉，彭应龙，欧欧(1.湖南农业大学植物激素与生长发育湖南省重点实验室，湖南长沙410128；2.湖南农业大学生物科学技术学院，湖南长沙410128)摘要：以杂交水稻V20B为材料，研究外源植酸对种子萌发的影响。结果表明，外源植酸浓度为10mmol/L时能明显抑制种子萌发。生理生化检测表明，植酸对杂交水稻种子萌发过程中α-淀粉酶活性、可溶性糖和内源植酸含量变化有不同程度的
2、影响。关键词：植酸；杂交水稻；种子萌发；生理特性Doi:10.3969/j.issn.1009-7791.2012.02.002中图分类号：Q945.34文献标识码：A文章编号：1009-7791(2012)02-0006-03EffectsofPhyticAcidonPhysiologicalCharacteristicsofGerminationofHybridRiceSeeds1,221,2DINGJun-hui,PENGYing-long,OUOu(1.HunanProvincialKeyLabor
3、atoryofPhytohormonesandGrowthDevelopment,HunanAgriculturalUniversity,Changsha410128,HunanChina;2.CollegeofBioscienceandBiotechnology,HunanAgriculturalUniversity,Changsha410128,HunanChina)Abstract:HybridriceseedsV20Bwereusedasexperimentalmaterialtostudythee
4、ffectofexogenousphyticacidonphysiologicalcharacteristicsofgerminationofhybridriceseed.Theresultsshowedthatseedgerminationwassignificantlyinhibitedby10mmol/Lexogenousphyticacid.Physiologicalandbiochemicalanalysisindicatedthatα-amylasesactivity,solublesugarc
5、ontent,andphyticacidwereaffectedindifferentdegreesbyexogenousphyticacidduringseedgermination．Keywords:phyticacid;hybridrice;seedgermination;physiologicalcharacteristic植酸（六磷酸肌醇C6H18O24P6）是植物体中磷的主要储藏形式，广泛存在于植物种子和果实中，禾[1]谷类籽粒中含量丰富，每1g糙米含植酸8.9mg。研究表明，植酸的分解产物肌醇
6、与天然生长素生成[2]的IAA-糖苷对活体的生长起重要调节作用。人们曾研究果实成熟过程中植酸含量的变化，发现植酸[3]的形成有利于淀粉的合成，种子萌发过程实质上是种子吸水而引起的一系列大分子物质分解和合成活性的顺序激活的过程。种子在休眠状态，水解酶类活性极低，呼吸作用微弱，进入萌发状态后水解[4][5]酶活性增强，新陈代谢活跃。对于种子萌发的影响，涉及因素颇多，Scott曾用不同休眠种子研究过种子萌发的环境因素。本文研究了不同浓度外源植酸对水稻种子萌发的影响，这对于解决阴雨天杂交稻制种时穗上发芽及种子贮藏问
7、题，具有一定的理论意义和应用价值。1材料与方法1.1供试材料穗上易发芽的杂交水稻V20B种子，由湖南农业大学植物激素与生长发育湖南省重点实验室提供。收稿日期：2011-03-08基金项目：湖南省科技计划项目(62020410127)、湖南省杰出青年基金(09JJ1004)项目资助作者简介：丁君辉(1973-)，女，湖南岳阳人，实验师，本科，从事植物生理学研究。E-mail:djhyi@126.com第2期丁君辉,等：植酸对杂交水稻V20B种子萌发及生理特性的影响﹒7﹒1.2试验方法1.2.1实验处理及取样取
8、V20B饱满种子，分别浸泡在浓度为4、6、8、10、12mmol/L植酸溶液中，并设定对照组（用蒸馏水浸泡），于暗处浸种，温度28℃，处理24h，用蒸馏水冲洗干净．各处理取种子200粒，3次重复，置于垫有湿润滤纸的培养皿中，恒温箱中培养，每3d取一次样，备用。1.2.2α-淀粉酶活性、可溶性糖含量及内源植酸含量测定α-淀粉酶活性测定采用3,5-二硝基水杨酸[6][7][8]法，可溶性糖含量测定采用蒽酮比色法，植酸
