人工田螺养殖技术.doc

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1、人工田螺养殖技术养殖田螺新方法III螺是我国生长的一种淡水螺,属上等保健食品。近儿年,随着III螺天然产戢日渐减少，III螺市场不断看好。111螺应该如何进行人工养殖？四川农业大学水产学院水产系教授张玉贵作了以下详细介绍。H前我省部分地区已开始人丁养殖，特别在自贡等地已进入规模化养殖。不少农户把养殖111螺作为一项创业门路，英至作为增收而大力发展的一个产业。总体來看，我省的白然条件比较适宜养殖HI螺。生活习性III螺为腹足类软体动物，常见的有屮国圆111螺、方形环棱螺等。山螺喜生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清鲜的水域屮，特别喜欢群集在微流水的地方，111螺喜欢栖息在底泥富含腐殖质的

2、水域环境中，如水草繁茂的湖泊、池沼、III洼或缓流的河沟等水体中。III螺食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、细菌和方机碎屑等，并冃III螺喜欢夜间活动和摄食。III螺在水温15摄氏度左右开始活动与摄食，生长最适宜温度为20-27摄氏度，30摄氏度以上时，III螺会将肉体缩入螺壳内停止摄食，群集于荫凉处或潜入泥土中避暑。水温超过40摄氏度时111螺会死亡，水温低于8摄氏度时「II螺便潜入泥穴中冬眠，來年开春水温冋升到15摄氏度左右时，田螺才重新出穴活动和摄食。繁殖习性田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲（弯曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺个体大而圆,雄

3、螺小而长。III螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，111螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受巒卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。"I螺分批产卵，毎年3月一4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受耕，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产111100-150只仔螺。种螺放养一般3月F旬开始可陆续投放种螺。田螺投放前10天,按每亩50公斤一100公斤的用量全池泼洒生石灰清除野鱼虾和其他杂螺,3-4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。种螺可从集市选购也可自行采捕。每平方米放种螺100-120个，池屮也可搭养4尾夏花放种螺前先在池屮投施适量的粪肥

4、，培育饵料生物。种螺放养最好在111螺繁殖前期完成。种螺应选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。养殖111螺可单独放养，也可套养部分鲍、飾角种或采取川螺、泥鍬混养方式。养殖水体III螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻III、池城等平常水体都可放养。如开挖专池饲养则选择水源方便、为腐殖质十壤的地点修建池塘（如十壤不适宜，则最好先施放混合堆肥加以改良）。保持底泥厚度10厘米一15厘米，面积大小不限。若是开阔的水体,水面可培植少量红萍利水莲等，池塘四周种植一些长藤瓜菜搭棚遮前,水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供田螺隐蔽桝息。水质调节养殖池屮的水

5、质好坏是养殖111螺成败的关键z—。首先要保证水质优良，凡含令大最饮质和硫质的水,绝对不能使用。因为含铁最过高的水，放养种苗后死亡率很高，能成活的螺壳上也附着红锈，共至螺肉也呈现红棕色。硫磺水质同样使用螺具有硫磺臭味，不堪食用。养殖用水以稍混浊的河川或池塘天然水体最佳，不要过于清澄透明,水体应含有丰自的天然饵料和充足的氧气。山于HI螺对水屮溶氧帚:非常敛感，半溶氧量在3.5亳克/升时，就不太摄食,降至1.5亳克/升时,就会死亡,所以养殖用水必须淸新,能用半流水式养殖较为理想。螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动。高温季节，采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养

6、殖为好。螺池水深度需保持30厘米左右。饲养管理最初的三至四个月成长最快，以后逐渐缓慢，以至二年后则不再成长。因此，田螺在人工养殖期间要抓住时机，充分投饵使英在较短的时间内长成，这样螺肉大且柔软味美，为天然者所不及，产最也较高。自然水域屮粗放的养殖方式，只需保持水体肥度，每隔一段时间施放适最的厩肥、鸡粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足HI螺生长需要。放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及动物内脏等下脚料。饼类浸泡变软后投喂，其它饲料切碎拌匀投喂。投饲量一般按111螺总垂的1%-3%计算，二、三天投喂1次，并根据111螺的生长和摄食情况调整投饲最。投饲不必定位，并要多设投饲点。水温低于15摄氏度

7、或高于30摄氏度时不需投饲。田螺对营养要求不高，简单地用米糠、麦鉄、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等饲料。根据田螺吃食情况和气候情况,在生长适宜温度内（即20-28摄氏度）,III螺食欲旺盛，可毎二天投喂一次，每次投饲量为体重的2%-3%<,当水温在15—20摄氏度、28-30摄氏度时，毎周投喂二次，每次投给1%左右。当温度低于15摄氏度或高于30摄氏度，则少投或不投。111螺在天然状态下