榆阳区马铃薯生产中存在的问题及发展对策.doc

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1、榆阳区马铃薯生产中存在的问题及发展对策［摘要］马铃薯是榆阳区的第二大粮食作物，是当地农民增收的支柱产业。木文重点分析该区马铃薯产业在品种、种植方法、储运以及销售策略等方面存在的问题，明确今后马铃薯产业的发展思路与目标，并提出〃抓基地，夯实产业发展基础；抓龙头，推进产业加工升级；抓市场，构建产业营销体系；抓培训，加强人才队伍建设；抓投入，创建多元化投资机制〃等经济发展战略，促进榆阳区马铃薯产业的快速、经济、可持续发展，为当地农业经济提供可靠发展条件。［关键词］农业马铃薯对策榆阳区［中图分类号］S532［文献标识码］A［文章编号］1003-1650(2013)10-0064-01

2、榆阳区位于毛乌素沙漠与黄土高原之间区域，即在陕西省北部地区。此地昼夜温差较大，平均气温较低，FI照时间较多。除此Z外，相比其他地区，此地土壤稀松、土层深厚，通过综合条件的评估，利于马铃薯的止常种植和栽培。常年种植面积L6万km2,年产量2.5万kg2,是区内仅次于玉米的第二大粮食作物，在当地农业生产中占有重要位置［2］。同时,榆阳马铃薯商品自身也有很多优点，比如马铃薯不仅外表光滑、体积大，淀粉含量高，而且无公害、质量好，销售遍布各省、市地区。所以，在榆阳区进行马铃薯种植、大面积推广将提高当地农民收入，促进榆阳区经济增长，为新农村建设也提供了良好的发展基础。不过在产业发展过程中

3、也遇到了一些问题。一、存在问题1・詁种及技术推广问题榆阳区内马铃薯产业发展没有足够的管理机构和技术部门，专业育种人才较少，新品种的种植业主要是通过外引而来。市场上马铃薯产品主要以冀张薯8号、紫花白等产品为主，而市场其它所需品种较少，目前也处于试验阶段，不能推广种植和销售［3］。2•供种体系有待完善通过近儿年的发展，脱毒种薯发展成效己经有所体现，但体系仍然存在问题。供种体系不健全，繁种、合格种之间种植分工没有明确，生产者没有明确目标，选种混乱，导致品种繁杂、质量落后等现象；除此之外，在病虫防护、生产管理等方面也有所不足，造成马铃薯质量有所下降。3.种植选址不合理日前区内各主产乡

4、镇均建设了马铃薯种植基地，资金充足，但并没有按照技术要求。在产品种植、土壤面积利用方面也不协调，种植布局不合理，或没有考虑丄壤条件、周围环境便进行种植。4•产品加工跟不上发展要求，企业推动力不足市场上所销售的马铃薯加工产詁大多是淀粉含量较多，即使销量好，所带来的利润也不高［4］；同时，产品加工粗糙，技术落后，营销策略存在一定问题，原料价格偏低，制作产品质量相对下降，没有注重原料质量发展，导致产品不能适应市场发展。5•营销体制、渠道有待完善目前榆阳区马铃薯的种植、销售模式、信息技术交流较落后，销售渠道窄，物流公司、销售公司发挥不了应有作用，没有形成整体的生产、监督、管理、销售的

5、体制，影响农业发展。二、产业发展方向1.发展理念充分利用榆阳区地理环境和资源，以立足市场为目标，以经济效益为中心，以自身科技发展为辅，进行企业发展。2.发展目标现如今榆阳区马铃薯产业发展缓慢，有待提高。马铃薯产品加工应满足技术要求，进行融资、引入外资来增大产业规模，发展休闲快餐产业等企业，通过多种渠道获得经济增长，加工量应达到产品量的一半。三、产业发展措施1•抓基地，夯实产业发展基础要使马铃薯产业发展迅速，经济持续增长，首先必须以发展先进科学技术、生产工具为前提，建立一个发达、拥有一定经济、技术基础的产地,创建和改善经营管理体系。其次，创建马铃薯销售网络，包括生产、销售、质量

6、监督、产品反馈等，在榆林现代农业科技示范区内建设高标准马铃薯牛产示范基地，并在各主产乡镇创建优种与高科技为一体的示范基地，从而带动周围马铃薯生产者、经营者，使全经营网络共同发展。2•以产业龙头为先导，推动产业快速发展马铃薯产业发展应市场发展、领先产业两者相结合，不断扩大生产、销售规模，提高产业发展级别［5］。主耍有以下措施：一是制定相关政策來推动产业发展。二是重视加工及包装。三是建立网上宣传、销售网络。3•充分占据市场，创建营销体系创建产詁营销体系，一是要集合农民，成立专业组织，从而培养一批专业人才，带动周围农户、技术员，不断提高组织专业人员素质和水平。二是充分利用外在资源，

7、筹集资金增强自身竞争实力，强化市场竞争资本,从而更好的开拓市场，在市场中占据一席之地。三是积极申请有利于马铃薯种植的土地，应无公害、有机物含量充足，为发展马铃薯品牌知名度提供良好条件。四是注重广告宣传。4•获得政府大力支持，引入外资马铃薯产业的可持续发展，与政府的大力支持、资金投入以及相关政策有很大的关系，政府的参与将成为马铃薯产业发展的重要保障。吸引外商，增加资金投入，增强马铃薯产业发展、竞争实力，推动榆阳区经济发展05•注重人才培养，增强人员综合素质榆阳区应以“农业马铃薯产业发展技术体系示范县”项目