玉米心豆腐渣混栽平菇技术-论文.pdf

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1、>嚣～鬈用玉米心和豆腐渣作培养基栽培平厘米X0．05厘米的聚乙烯低压塑料简装菇，因豆腐渣和玉米心含有丰富的粗蛋料，边装边压实(每袋装干料约1．25千白质、粗脂肪和氨基酸等营养物质，每克)，两头用绳扎紧。平方米可产鲜菇50～75千克，生物效率3．灭茵。菌袋采用常压灭菌，温度可达l50％～200％，经济效益可观。现达1O0℃，保持8～l0小时，停火后再闷将用玉米心和豆腐渣混合栽培平菇的高8～lOdx时。出锅后，料温冷却到30~C以产高效技术介绍如下。下接种。接种室要进行2次消毒。菌袋搬1．培养料配比。粉碎玉米心100千入接种室之前用高锰酸钾、甲醛(1：3)克、

2、湿豆腐渣8O千克、白灰6千克。熏蒸，菌袋搬入接种室之后用雾气消毒2．拌料装袋。首先将湿豆腐渣、白盒消毒1次。灰加水稀释后倒人玉米心里拌匀，调至4．菌种选择。选用适合当地栽培，培养料含水量达65％。选用50厘米×25菌丝生长健壮、转潮快、高产优质的菌酸二铵5千克，浇水应在晴天上午。64％杀毒矾可湿性粉~flJ400～500倍液，第二次肥水在对茄膨大期。以后每隔58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500～600倍10～15天追肥浇水一次，其肥料种液进行喷雾防治。②虫害。蚜虫、白粉类、数量、方法同第一次，但应根据虱、斑潜蝇、叶螨可用1．8％阿维苗素植株长势灵活掌握。②合理

3、使用调节(爱福丁)1500～2000倍液或绿浪乳油剂。为保证前期结果率，防止落花和800～l000倍液喷雾防治；棉铃虫、菜僵果，促：进果实迅速膨大，在花蕾含青虫、可用BT(苏云金杆苗)乳油500苞待放时，可用30～40毫克／千克的倍液喷雾防治。2．4一D溶液涂抹花柄或花萼，同时加5．收获：6月上旬开始收获，可收获入1000倍的速克灵或扑海因药液防至10月。一般667平方米产6000～8000病。千克，收入2．57Y～3Zf元。4．病虫害防治：本着预防为主、综菠菜合防治的原则。可采取生物药剂和化学茄子收获后，可直接撒播菠菜。品药剂进行防治。①病害。灰霉病、炭

4、种选用阿波罗、阿波罗2号等。在春节疽病可用1％武夷菌素水剂150～200倍前上市，一般667平方米产l000～1500液，普力威水剂500～800倍液，喷雾防千克，收入2500～4000元。治；褐纹病、绵疫病同时发生，可用(庆文钟霞曹娟)：种。三级菌种选用菌龄30～4O天为宜。克、硫酸镁200克、石灰4千克)。覆土5．接种方法。采取料袋两端和中间要与料面持平，料面的残土用水冲掉，扎3个孔接种方法。将菌种掰成花生粒大露出端面，然后覆盖塑料薄膜，其四周小的小块，不宜太碎。接种量为于料重不用压实，以便通风。15％左右。此法菌种萌发快，迅速占领9．出菇管理。为了促

5、使子实体形料面，减少杂菌侵染。成，每天应通风1小时，当气温高于l5℃6．发菌管理。将接完种的菌袋搬到时，晚间通风；当气温低于IO~C时，中午培养室平放摆成行，两袋相对，堆高通风。同时将畦面塑料薄膜揭开通风换5～7层，每行间距50厘米。室温以15℃气。几天后就会有大量菌蕾迅速生长，左右为宜，超过25℃立即通风降温，控顶端有原始菌盖形成，揭开畦面薄膜，制料温在25℃以下，培养10天左右，要每天向空中喷水，保持室内相对湿度翻堆1次，上下层交换。30天左右即可长95％左右，从子实体形成到采摘，大约满菌袋。需要7～l0天。7．杂茵处理。在菌袋发菌过程中，1()_采收

6、。当菌盖边缘呈铜锣形时进如果发现有杂菌生长，可用95％酒行采摘，这时菇的质量好，重量大，转精、20％石灰水、5％石碳酸、柴油等潮快。采摘后将畦面清理干净，停止喷杀菌剂之一，用注射器将其注射到杂水3～5天，然后再向畦内浇1次透水，保菌生长处的培养料中，使药液渗透面持畦面潮湿，大约l星期后，畦面再度长积、深度都大于杂菌生长面积，以有出菌蕾，仍按第一批菇管理方法管理。效防治杂菌。若袋内杂菌面积过大，一般采收4～6批，整个生育期4～6个无法用药液防治时，要将其拣出，拿月。(孙铄沈阳市蔬菜种子公司)到室外处理掉。8．畦式覆土栽培。挖土做畦，畦宽1米，深35厘米，长度

7、不限，在畦底及四周喷1遍杀虫、杀菌剂(80％敌敌畏乳剂l000倍液和l0％石灰水)。然后将长满菌丝的菌袋，脱去塑料袋，竖放在畦内，用潮土填空隙并压实，浇透营养水(营养水配制：水1O0千克、尿素500克、磷酸二氢钾300