细菌课件999讲课用.ppt

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1、李润青第二节细菌梨变质的梨伤口化脓细菌是大家比较熟悉的名字，上节课我们学习了手上、衣服上、空气中、甚至人体内都有细菌的存在，但细菌是什么样的呢？有什么特点呢？学习目标:1、知道细菌的发现过程2、掌握细菌的结构特征3、细菌的营养方式和繁殖方式和同学讲一讲细菌被发现的故事.同时做学案1、2题探索微观世界的先驱－－列文.虎克细菌的发现阅读71页故事,思考问题1、最先发现细菌的人是谁？怎么发现的？2、谁推翻了细菌是自然发生的?3、普通烧瓶中的肉汤为什么会变质，而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质？4、巴斯德通过实验得出什么结论？有什么贡献？低热消毒

2、也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。资料卡片:巴氏消毒法通过这个故事你对科学的发现有什么新认识?对你有什么启发呢？列文虎克的故事列文虎克并非职业科学家，但他十分热衷自己制造显微镜，经过几年的努力，他制造了能放大300倍的显微镜，发现了一个全新的世界。他看到牙垢中的细

3、菌惊叹道：在人口腔的牙垢中生活的小居民比整个荷兰王国的人还多！他把自己的发现记录下来，寄给了英国皇家学会他善于发现问题和提出问题制定实施计划，坚持观察各种微生物60年，做详细记录。2000-4000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔乳酸杆菌大肠杆菌带纤毛的大肠杆菌炭疽杆菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌电镜下的螺旋菌1.你能描述细菌的大小吗?2.你能归纳细菌的形态有哪几种吗？球状杆状螺旋状观察形态，学案3形态和结构DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜观察结构，学案4比较不同之处推测营养方式形态和结构基本结构：特殊结构：观察形态观察结构比较不同之处推

4、测营养方式形态和结构DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞质细胞壁细胞膜细胞核液泡叶绿体细胞质完成下列表格结构类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核其他结构植物动物细菌有有有有有叶绿体没有有有有无叶绿体有有有没有叶绿体鞭毛荚膜DNA请你判断细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌的营养方式是怎样的呢？细菌必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。是生态系统系统中的分解者.细菌分解雪梨使雪梨腐烂探索细菌生殖速度,学案5、6题细菌的生殖分裂生殖20～30分钟分裂一次技能训练计算：假设你手上此刻有10

5、0个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？100X28=25600（个）养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。分析芽孢的作用根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗?个体小,繁殖快,有些能形成芽孢等.课堂小结一、细菌的发现二、细菌的形态结构三、细菌的繁殖应用能力外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴消毒手套和口罩,这样做有哪些好处?1自然界中

6、,为什么不会有大量的动植物遗体堆积?2为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久?课后思考1、与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有：［   ］A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核动手动脑做一做2、芽孢的作用是(    )A．繁殖后代B．生殖方式C.通过休眠度过恶劣环境D．贮藏养料3.细菌通常的生殖方式是(    )A．分裂生殖B．形成芽孢C．断裂生殖D．营养生殖4.有关细菌的形态不正确的是(    )A．卵形B．杆形C．球形D．螺旋形DCAA小标题小标题小标题动手动脑做一做1、“微生物之父”是：（）A、罗伯特•虎克B、列文•虎

7、克C、路易斯•巴斯德D、沃森2、细菌和植物细胞的主要区别是：（）A、细菌有细胞壁B、细菌有成形的细胞核C、细菌无成形的细胞核D、细菌有细胞质3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？（）A、冬眠B、遇到不良环境死亡C、形成芽孢D、形成生殖细胞ccc动手动脑做一做4、细菌的个体都非常______。细菌的形态主要有_______、_______和_________。5、细菌之所以分布广泛，是因为：A、细菌的个体_______。B、细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。C、细菌的休眠体——_______对不良环境有较强的抵抗力，还可以

8、四处飘散。微小杆状球状螺旋状很小分裂芽孢小标题活动一、细菌的发现阅读教科书P71,思考下列问题:细菌的发现者是谁?他为什么能发现细菌?他是怎样让世人知道他的发现的?他的成功是偶然的吗？列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜虎克当年寄文章