大豆低聚糖对肉鸡消化代谢率的影响-论文.pdf

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1、《黑龙江畜牧兽医》综合指导版大豆低聚糖是大豆中或其他豆科作物种子中所表1基础饲粮成分及营养表含有的可溶性糖类的总称，主要成分为蔗糖、棉籽糖配方组成1—21日龄2242日龄营养水平121嘴22—42日龄和水苏糖等。此外，大豆中尚有少量的其他糖类，如玉米／％58．5063．3o能量“Ⅲ，12．1412．73葡萄糖、果糖、右旋肌醇甲醚、半乳糖肌醇甲醚等。现豆粕34．2330．00粗蛋白21．0519．68在大豆低聚糖已广泛应用于食品、医药等行业，但在植物油『％1．803．19蛋氨酸0．490．41畜牧业上研究报道比较少。试验主要研究日粮中添食盐『％0．300．31赖氮酸

2、『％1．061．册加大豆低聚糖对肉鸡消化代谢率的影响，探讨其最鱼粉『％2．10．蛋氨酸+半胱氨酸『％0．840．72适添加量和作用机理，为大豆低聚糖在畜禽饲料中磷酸氢钙1．411．46钙『％1．000．90的应用提供理论依据。蛋氨酸0．120．14有效磷惕0．450．391材料与方法石粉1．201．271．1试验材料预混料『％0．340．34试验用大豆低聚糖，纯度大于30％，由山东长润注：预混料成分为0．4‰的多维预混剂O．o4％，2‰的微量元素生物有限公司生产。O．2％，氯化胆碱O．1％。1．2试验动物及饲养管理试验选用1日龄罗斯308肉仔鸡198只作为试1．5

3、测定指标及方法验动物。采用4层立体笼养，公母混养，红外线灯辅从17日龄8：00，对各重复的所有试验鸡(均处于健康状况)进行为期4d的代谢试验。代谢试验采电暖气取暖，自由采食，饲料计量不限量，自由饮水。舍温按照肉鸡常规适宜温度调节，24h光照，免疫程用全收粪法。在代谢试验开始和结束时将试验鸡以重复为单位称重，准确记录各重复的饲料添加量，并序按肉鸡常规程序实施。l-3试验设计采集各组饲料样品，装入封口袋备测。在各重复的接粪板上各放1块干净的塑料布用于接粪。每天试验采用单因子随机化试验设计，研究肉鸡在8：o0收集粪便，先仔细挑净粪布中的羽毛和饲料颗不同生长阶段添加大豆低

4、聚糖的应用效果。全群个粒，捡去粪便表面的皮屑，喷洒10％的盐酸于收集的体称重，随机分组，共设6组，每组3个重复，每个重粪便上，将4d收集的粪便称重并混匀，各重复取复11只鸡，共198只，试验期共42d。对照组不添加1／4的量于培养皿中，在105℃烘2h，再将温度调至大豆低聚糖，试验I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V组在对照组基础65℃直至烘干，室温充分冷却回潮2d称重，粉碎过上添加不同水平的大豆低聚糖，添加量分别为O．08％、O．15％、O．20％、O．25％和O．30％。40目筛，装入封口袋备测。消化代谢试验测定的指标主要有粗蛋白、钙和磷。1．4试验日粮组成日粮组成及营养水平见

5、表1。粗蛋白采用凯氏定氮法测定；钙的测定方法为高锰酸钾滴定法；磷的测定方法为钼黄比色法。收稿日期：2012—12—131．6数据处理基金项目：河北省畜牧局“大豆低聚糖对蛋鸡生产的影响”试验结果采用SPSS统计分析软件进行统计分(2006—06)析，多重比较采用邓肯氏法。作者简介：张振红(1979一)，女，实验师，硕士，从事单胃动物营果与分析养与饲料方面的研究，zhangzhenghongO312@126．tom．l粮中添加不同水平大豆低聚糖对肉鸡营养物通信作者：黄仁录(1957一)，男，教授，硕士，从事单胃动物营养率的影响见表2。与饲料方面的研究．2ol3年lo遣

6、t下)Http：／／www．dbxmsy．t2OtlO111·药·饲·卅HeilongjiangXumuShouyi固始鸡是以河南省信阳市固始县为中心的一定1．1-3试验鸡只由固始三高农牧股份有限公司提区域内，在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管供。试验于2012年5月1—28日在河南省信阳农林理方式下，经过长期择优繁育而成的具有突出特点学院动物科学系实验动物中心进行。的优秀鸡群，是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡1．1．4仪器SZF一06型脂肪测定仪、KDN—O4B型定种，是国家重点保护畜禽品种之一。作为地方品种鸡氮仪(上海新嘉电子有限公司)，FA1OO4N型电

7、子天只，其生长速度较其他品种鸡要慢。经研究发现，中平(上海精密科学仪器有限公司)。草药杜仲具有补肝肾、强筋骨、抗老防衰、抗菌消炎、1．2试验方法免疫调节等功效。据报道，其作为饲料添加剂在畜禽1．2．1试验设计将400只1日龄健康的、体重相饲养中使用，能不同程度地提高畜禽的生长性能。但近的固始鸡随机分成2组，标记为试验组和对照组，目前在地方品种鸡上的应用报道较少，因此笔者在每组设2个重复。试验组按每千克饲料中添加杜仲固始鸡饲料中添加杜仲提取物，以探究其对固始鸡提取物2g标准进行饲喂。预试期7d，试验期21d。生长性能、屠宰性能及免疫器官发育的影响作用。试验期间在固始

8、鸡第15日