积温、降水量和日照对大豆主要农艺性状和品质的影响-论文.pdf

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1、科技纵横农业开发与装备2013年第5期积温、降水量和日照对大豆主要农艺性状和品质的影晌王树宇，付连舜，刘德恒，董友魁(辽宁省铁岭市农业科学院，辽宁铁岭112616)摘要：对影响大豆主要农艺性状和蛋白质、脂肪含量的气象因子2结果与分析(积温、降水量、日照)进行相关分析。结果表明：积温与株2．1各品种不通过年份间农艺性状表现高、倒伏级数等大多数农艺性状负相关，其中与生育天数呈显著2．1．1各品种在不同年份间的倒伏级别。由图1可知，2006年倒负相关，与产量正相关，与蛋白含量、蛋脂含量正相关，与脂肪伏最轻，20

2、10年倒伏最重，各品种的变化基本一致。含量负相关；降雨量与倒伏级数、百粒重、脂肪含量极显著正相4．5关，与蛋白含量极显著负相关，与亩产、蛋脂含量呈负相关，但43．5口2oo6~相关不显著。日照与多数农艺性状负相关，其中与百粒重达极显3I嘲2007~2．5I口2008年J著负相关，与蛋白含量、蛋脂含量等品质性状分别呈极显著、显2口2009年I．5著正相关。1一2010年05关键词：大豆；积温；降水量；日照；农艺性状；品质0大豆是我国重要经济作物之一，在农业生产中占有重要地位，其蛋白质含量通常在40％左右，营

3、养价值优于谷物蛋白，是人类重要的植物蛋白源；脂肪含量20％左右，其中不饱和脂肪酸图1不同年份倒伏级别的变化占全部脂肪的60％，营养价值较高。大豆蛋白质、脂肪含量除受2．1，2各品种百粒重的变化情况。由图2可知，各品种2006年百品种自身遗传因素支配之外，环境条件对蛋白质、脂肪含量也有粒重普遍偏小，2010年最大，2007、2008、2009年居于中间，各一定的影响。不同品种、不同地区，大豆的蛋白质和脂肪含量不品种的变化无规律。同，不同年际间以及不同栽培方式种植的大豆其蛋白质、脂肪含量亦有差异。祖世亨的研究

4、表明，大豆含油率与生育期的气31029．0温呈负相关]。胡明祥等的研究表明，大豆蛋白质含量与大豆生27．0-口2006年育期的气温呈正相关】。本试验选用了铁岭市农业科学院选育的25．0日2007年23．0旧2008年大豆品种(系)13个，连续5年在当地的生态条件下，对积温、21．01口2009年降水量、日照、大豆主要农艺性状和品质进行相关分析，探索积l9．0●2010年L7．0温、降水量和日照对大豆主要农艺性状和品质之间的关系，为品l50种选育和优质生产提供可参考的依据。1材料与方法1．1试验试材供试材料

5、为铁岭市农科院近年来选育的大豆新品种，铁豆51图2不同年份百粒重变化号至铁豆63号，共13份。2．2各品种不同年份间的产量表现1．2试验设计各品种产量2010年最低，2007年最高，2009年偏高，2006和月2006年至2010年在铁岭市农业科学院进行。试验为随机区组2008年居中。(见图3)囵圈设计，三次重复，59区，行长5Ⅲ，行距0．6m，穴距0．2m，每穴留m67苗2株。3300年年310．0290O1．3测定项目与方法2700收获前每份供试材料在收获行连续取10株进行室内考种，测2500230．

6、0定项目为：株高、主茎节数、有效分枝数、单株荚数、百粒重等2lO01900农艺性状。产量为种植小区去除两边行及小区两端各0．5m后实收l7001500实测。蛋白质和脂肪含量利用Foss一1241型近红外谷物分析仪测定。积温、降水量和日照等气象数据由铁岭市气象局提供。1．4数据分析数据分析应用Excel、DPS7．05数据处理软件进行。图3不同年份产量变化基金项目：国家大豆产业技术体系项目(CARS-O4-CES10)。作者简介：王树宇，男，农艺师，研究方向为大豆育种。通讯作者。·42·农业开发与装备201

7、3年第5期科技纵横2．3各品种不同午份间品质性状表现伏程度上各品种2006年最轻，2010年倒伏最重，其相关性是积温2．3．1各品种籽粒蛋白质含量比较。各品种蛋白质含量2007年最和日照与倒伏成负相关，降水量与倒伏呈显著正相关，积温高光高，2006年次之，2008和2009年居于中间，2010年最低(图4)。照强植株生长缓慢，茎秆抗倒性好，降雨量大植株生长快，过于繁茂抗倒性差；百粒重各品种2006年最小，2010年最大，2007、46442008、2009年居于中间，其相关性是降水量与百粒重呈极显著正42

8、相关，日照与百粒重呈极显著负相关，降水量大籽粒百粒重大，4038这与王敏等抗旱试验中总结的结论相一致；产量各品种均为3634縻zooT~I20lO年最低，2007年最高，2009年偏高，2006和2008年居中，其3230相关性是积温和日照与产量成正相关，降水量与产量成负相关，积温高光照强有利于籽粒干物质的积累，降水量多植株生长快营养生长过剩不利于籽粒产量的形成；蛋白质含量各品种2007年最图4不同年份蛋白质含量变化高，200