桂花总黄酮的超声波提取工艺及抑菌活性.pdf

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1、36卷第12期西部皮革VoI．36No．122014年6月WESTLEATHERJun．2014桂花总黄酮的超声波提取工艺及抑菌活性张哲，朱沛沛，朱蝶蝶，杨敏(陕西理工学院化学与环境科学学院，陕西汉中723001)摘要：以体积分数为60％的乙醇作为提取剂，研究了超声波作用时间、超声波作用温度、超声波功率及料液比对桂花总黄酮提取率的影响。在上述单因素研究基础上，以总黄酮提取率为指标，采用正交试验设计得到桂花总黄酮的超声波提取优化工艺为：超声波作用时间50min，超声波作用温度60clC，料液比1：30g／mL、超声波功率150W，此条件下桂花总黄酮提取率为1

2、3．4219％。抑菌实验表明桂花黄酮具有一定的抑菌活性。关键词：桂花；总黄酮；提取；抑茵活性中图分类号：S685．13；TS529．1文献标志码：A文章编号：1671—1602(2014)12—0027—05Ultrasonic-assistedExtractionTechnologyandAntibactericalActivityofFlavonoidsfromOsmanthusZHANGZhe，ZHUPei-pei，ZHUDie-die，YANGMin(CollegeofChemistryandEnvironmentalScienceofShaanx

3、iUniversityofTechnology,Hanzhong723001，China)Abstract：Theeffectsofultrasonictime，ultrasonictemperature，ultrasonicpowerandmaterial—to—liquidratioontheextractionratioofflavonoidsfromosmanthususing60％(V／V)ethanolasanextractingagentwasinvestigated．Onthebasisofabovesinglefactortestresu

4、lts，theoptimumextractionconditionswereestablishedusingtheextractionrateofflavonoidsasanindicatorthroughtheorthogonaltestmethod．Theextractionrate13．4219％wasachievedundertheoptimumconditions，e．g．ultrasonictime50rain，ultra-sonictemperature60qc，ultrasonicpower150W，material—to-liquidra

5、tio1：30g／mL．Thetestindicatedthatosmanthusflavonoidshadgoodinhibitioneffect．Keywords：osmanthus；flavonoids；extraction；antibacterialactivity．▲．‘_-J-一自身特性所限，不能经常清洗，如皮鞋杀菌剂具有无毒、无副作用刖舌果长期穿着鞋腔内不能始终保持等特性，是人们回归自然、追求健材质对鞋子的穿着舒适性起干爽就会为真菌及微生物的滋生康生活理念的最佳选择。着至关重要的作用，皮鞋由=F其提供条件，造成大量细菌侵蚀脚研究表明桂花中的有

6、效活性部表皮，导致足癣等一系列顽固成分黄酮具有抗肿瘤、抗癌、保足部疾病，因此，皮鞋的抗菌性能肝、增强心血管功能，抗菌、抗病收稿日期：2014—04—23成为21世纪人们衡量皮鞋品质毒、增强机体免疫力及清除自由第一作者简介：张哲(1993一)，女，陕西渭南人，化工专业本科在读。的一项重要指标。天然产物作为基抗衰老等作用。本文探讨了27糍《西部皮革第36卷超声波提取过程中各因素对桂花1．01．0总黄酮提取率的影响，通过正交试验对提取工艺进行优化，同时O．80．8对桂花总黄酮的抑菌性能进行研0．6O．6究，旨在为桂花总黄酮早日作为j皮革抑菌剂的应用提供参考。0．

7、4041实验材料与方法0．20．21．1实验材料及仪器O．0桂花(陕西理工学院内，洗净，0．0600800400600800干燥粉碎过60目筛，石油醚加热波长／nm波长／nm回流脱色，阴凉干燥处密封备图1芦丁标准品紫外扫描图图2桂花总黄酮提取液紫外扫描图用)；芦丁标准品(中国医药集团代谢产物，自然界中的黄酮均以表明芦丁乙醇溶液在0～0．080上海化学试剂公司)；无水乙醇、混合物形式存在，芦丁是黄酮的mg／mL范围内线性关系良好。亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠、石一种含量较大的主要成分，大部1．4桂花黄酮提取液的确定油醚均为分析纯(天津市大茂化分植物中的黄酮含量

8、测定均由芦按照1．2的方法，精密量取学试剂厂)。供试菌种：金黄色葡