红扒海参怎么做,海参蛋白只有鸡蛋一半的做法.pdf

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1、红扒海参怎么做,海参蛋白只有鸡蛋一半的做法现代营养学认为,海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外,还有很多特殊的营养成分,如胶原蛋白。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,让皮肤看起来细腻而富有光泽。功效:海参与羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。红扒海参的食材和做法:菜谱简介特点:色泽层次清晰,口味咸鲜浓郁。材料水发小梅花参6只,菜心10个,上汤750克,姜50克,葱结20克,盐1/2茶

2、匙,老抽1/2茶匙,蚝油1茶匙,白糖1/4茶匙,味精1/3茶匙,料酒80克,水淀粉2茶匙。做法1、梅花参焯水;2、起锅爆香姜葱,下海参,烹酒,放入上汤、盐等调料;3、大火烧开,转入小火煨至入味,铲出海参装盘,菜心围边,原汁勾芡淋在海参面上即可。?海参软糯红亮咸鲜香辣酸甜六味俗称六味海参平时可多吃一些具有补气生血的食物,如海参、鸡肉、大枣、黑豆、香菇、枸杞、龙眼肉、奶、蛋、葡萄、章鱼、泥鳅、黄花鱼等。许多女性于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因,造成机体抵抗力降低,抗寒能力减弱,出现全身血液循环不

3、良,或肢体末梢血管血液循环障碍,躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为女性冷感症,在冬季尤甚,此类人士可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。高考期间气温较高,不宜多吃热性的补品,可食用些鸭肉、海参、百合、白木耳等凉性补品,既滋补又祛暑。有些家长会给孩子服用人参,人参有兴奋大脑、活跃思维的作用,适宜在早晨服用,这样白天精力充沛。如果在晚上服用,反而可能影响睡眠。需要特别提醒的是,如没有气虚的情况,服用人参是不适宜的,往往会导致闭气,出现胸闷、腹胀等症状。如果正患伤风感冒还食用人参,不但不能发挥人参的强壮作用,反而会延误感冒

4、的治疗。有的学生学习很辛苦,食欲不好,此时蹄膀、桂圆等滋腻补品就不宜食用,在夜宵方面,建议可以吃些山药红枣粥或莲子红枣汤,有宁心安神的作用,让累了一天的学生能睡个好觉。健康TIPS:速冻即食最好。经高压处理后纯净水保鲜,最保留海参的原汁原味和低热量。生蚝:海鲜中的一种,含锌,有助于合成男性荷尔蒙,维持摄护腺正常运作,生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。其他如龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵、贝壳类、海藻类等等也不错。

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