苹果果实套袋技术.doc

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1、苹果果实套袋技术一、袋种选择。不同色泽的品种应选用不同的果袋。一般红色品种选择外黄口色、内黑色的双层袋：黄色品种选择具有一定透光性的黄色袋：绿色品种以白色袋为主,可用报纸袋代替:所有品种均可用塑料袋。二、果实选择。一般选择一年生枝基部直径大于0.57亳米,上部直径大于0.36亳米，且枝条呈暗紫红、褐色、暗褐色，色泽中深或深暗，上有绒毛或绒毛较多者为宜。套袋果最好留单果并使呈下垂状态。这样的果个大且高桩，外观品质极佳。三、苹果果实套袋时期和方法1、时期：套袋时期最好在桃小产卵前•期前及轮纹病侵染期前进行。一般红色和绿色品种应在落花后10-40天内完成，即疏果定果后，越早越

2、好；黄色品种和易感锈品种，为防止产生果锈或使果点变浅、变小，应在果锈发生前即在落花后20天内套袋。套袋前为防病菌侵染，应喷一次杀菌剂，50%甲基托布津800倍液：50%多菌灵800倍液均可。2、方法：果实选定后先开袋口，托起袋底,使两底角张开，令袋膨起,手持袋下2-3厘米套上果实。注意不要用力触摸果面，防止人为造成的“虎皮”果。然后从屮间向两侧依次按“折扇”的方式折裤袋II,将铁丝撕开旋转90。，沿袋厂I旋转1周扎紧在袋口上沿下W2.5厘米处。果实在袋内应为悬空,防止袋体轉擦果面，以防日灼。3、解袋时期和方法：一般黄绿色品种在采收时，可连袋一齐采下，装箱时再解袋。红色品

3、种在采收前30天，先将外袋底门撕开，取出内衬黑袋,过10天后，再将外袋去除。一天之中于袋内外温差比较小时去袋。外用果在晴天上午10小时前，下午4时后去袋；内膛果则点晴天下午4时后或阴天去袋最理想。去袋后再喷一次杀菌剂。同时将果实上方及周用遮光的叶片去除，以促进着色。当果实阳面着色后，若阴面着色不足时，则需轻轻转果使阴面转向阳光照射方向，促进阴面着色。透明塑料袋可不解袋，带袋一块贮运，既可防水分散失，同时也防止果实相互携擦。4、补钙措施：对国光、元帅、红星、玫瑰红、新红星等容易发生苦痘病、斑点病的苹果品种，在果实发育期，喷Yu0.5%氧化钙溶液或者硝酸钙溶液3-5次（在施

4、氮肥比较多的果园，应该喷布氯化钙），每间隔15-20天喷施1次；最后1次在果实采收前3周左右喷施为宜。采摘后的果实，用0.75%・1.0%的氯化钙或者硝酸钙溶液稍微浸泡，也可以收到与喷施钙溶液近似的效杲。值得强调的是，在喷施钙溶液时,一定要将钙溶液喷施到果实上才有效，不能仅喷施到果树叶片上。据实验，苹果喷施钙溶液后，可有效地促进果实看色和果面蜡质的形成，改善果实品质，延长果实贮藏寿命，减少采询裂果，减轻病筲:发生。苹果套袋技术%1苹果套袋可以显著提高果实外观商品品质，促进果实着色艳丽。您袋可明显促进果实着色,一般可达全红果。②增加果血光洁度。套袋可以使果皮细嫩、果面光洁

5、，无果锈。③减少病虫危害。套袋示果实与外界隔离，病菌和害虫不能人侵，可有效防治轮纹病、炭疽病、桃小食心虫等病虫的为害。④减轻冰雹等机械损伤。冰雹多发生于幼果期，此时果实尚小，悬于果袋屮，冰雹落到鼓涨的袋了上，减缓了它的机械冲力，可使果实免受其害。⑤减少农药污染和残留。食袋品果实不虚接接触农药，减少了农药的污染。⑥提高果实的商品价值。套袋可显著提高优质果实比例。由于全面提高了果实外观品质、降低了农药残留量，因此套袋果实深受消费者的欢迎，而且售价高、经济效益也高。苹果套袋也有一些不利的方面，主要表现在以下儿个方面。①降低果实糖度，导致风味淡。通常套袋的果实比不套袋的果实糖度

6、减少0.5〜1.0度（％）,果实硬度降低0.5〜1.0千克/厘米。②增加产生口灼的可能性。③增加缺钙生理病害发生的可能性。套袋减弱了果实表面的蒸腾作用，从而降低了幼果对钙的吸收量。④引发某些果实病虫害，如黑点病等。⑤套袋费时费工。⑥增加生产成木。总Z,在目前情况下苹果套袋利人于弊，应该人力宣传和推广应用苹果套袋技术。果袋的类型与优质果袋的标准1.果袋的类型目前我国苹果生产应用的果袋类型有多种。从果袋的制作材料上分有木浆纸、草浆纸、牛皮纸、报纸、无纺布、册料等。从袋纸的来源上分：有国产纸、进口纸。根据果袋透光与否,乂可分为透光袋和遮光袋，遮光袋乂有单层遮光袋和双层遮光袋Z

7、分，透光袋也分为单层及双层透光袋。从外袋的颜色上分：有灰色、灰绿色、淡黄色等。外袋的内涂层颜色一般为黑色或深褐色。内袋的颜色通常有红色和兰色等。一般而言，进口袋优于国产袋，双层袋优于单层袋，乳白单层袋较差，赠料袋最差。目前市场上比较好的苹果果袋有：U木“小林”袋，台湾唯田”袋，山东“爱民”袋等等。2.鉴别苹果纸袋质量的方法%1用灯光穿透法测验纸袋的遮光性。选一纸袋，套在打开的白炽灯泡上，观察灯光穿透纸袋的情况。若灯光穿透性差，说明纸袋遮光性好；占则，纸袋遮光性差。纸袋遮光性的好坏,决圧摘袋麻苹果着色的速度和程度。纸袋遮光性的好坏，决泄摘袋