超大型立式砂辊碾米机的应用-论文.pdf

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1、粮食与食品工业Vo1．21，2O14，No．1粮油装备与自备控制CerealandFoodIndustry超大型立式砂辊碾米机的应用谢孝红，徐斌。1．布勒(无锡)商业有限公司(无锡214142)2．江苏大学食品与生物工程学院(镇江212013)摘要：稻米加工企业正在向集约化、规模化、大型化的方向发展，稻米加工新技术和新装备也在不断的研发制造中，新型高效的超大型立式砂辊碾米机的产生将较大提升大米加工效率。介绍了超大型立式砂辊碾米机的主要结构、工作原理与技术指标，并对设备的机械性能、工艺性能以及生产线运行数据进行检测，数据表明：采用最先进砂辊和碾磨室设计的超大型立式砂辊碾米机，糙米处理量可达

2、11～13t／h，能耗较现有设备可节省30。关键词：超大型；立式砂辊碾米机；结构；性能；应用中图分类号：TS212．3文献标识码：B文章编号：1672—5026(2013)01—068—04Applicationonultra—largeverticaltypewhitenerXieXiaohong’，XuBin1．Buhler(Wuxi)CommercialCo．，Ltd．(WUXi214142)2．SchoolofFoodandBiologicalEngineering，JiangsuUniversity(Zhenjiang212013)Abstract：ThereiSatrendf

3、orintensificationandlarge—scaleofricemills．Uponwiththecontinualdevelopmentofpaddyprocessingtechnologiesandequipment，thecreationaryverticalwhitenerofultra—largesizewouldsignificantlyimprovetheprocessefficiency．Thegeneralstructure，workingprincipleandperformanceofthisultra—largeverticalwhitenerwered

4、e—scribed，includingthevalidationofmechanical，technologicalandrunningperformance．Provenbythedata．withtheimplementationofthisultra—largeverticalwhitener。themaximumthroughputcapacityreaches11～13t／handgets30％powerconsumptionsaving．Keywords：ultra—large；verticaltypewhitener；structure；performance；applic

5、ation水稻是全球最重要的粮食作物之一，据联合国1／3，我国约有8亿人口以稻米为主食，每年因直接粮农组织(FAO)统计，目前有122个国家和地区种食用稻米及其制品而耗用稻米约1．4亿tI1。]。国植水稻，常年种植面积1．40～1．57亿km。，约占谷内外市场稻米贸易的显著增长，为我国稻米加工业物种植面积的23；稻谷总产量6亿t左右，约占的发展提供了非常有利的条件。谷物总产量的29。从地域分布看，90的种植面随着我国经济的快速发展和科技水平的提高，积和总产量集中在亚洲，而我国是世界上最大的稻稻米加工企业正在向集约化、规模化、大型化的方米生产国和消费国，稻谷产量约占世界稻谷产量的向发展，加

6、工规模已经有了大幅提升，逐渐发展到目前的1000、1200、1500t／d，甚至2000t／d~l收稿日期：2013—07—12工规模[3]。随着大米加工行业整合力度的加大和作者简介：谢孝红，男，1968年出生，工程师，主要从事稻米产业集中度的提升，中小规模的大米加工厂将逐渐加工工程技术与管理工作。减少，1000t／d以上规模的现代化大型大米加工68粮食与食品工业CereazdF0。dd，Vo1．21，2014，No．1厂将会逐渐增加，而且还会有更大的发展空间[。因此，稻米加工新技术和新装备的研究开发刻不容缓，新型高效的超大型立式砂辊碾米机应运而生，成为大型企业集团的助推器。1超大型立式

7、砂辊碾米机的结构超大型立式砂辊碾米机的结构如图1所示，主要由螺旋喂料器、圆柱形砂辊、筛片、米刀、排料装置、吸风系统、传动装置等部分组成。图2圆柱形砂辊中心无轴设计的示意图15)1．4其它设施16、(1)排料装置：位于碾白室末端，一般由出料口和17)出口压力调节机构(压力门)组成。出口压力调节机18、构采用压砣压力门，压砣压力门能随出口物料流量加大或减小，自动开大或关小，调节灵活方便，结构简单。锥盘压力门由压砣通过杠杆机构调节圆锥托盘