2014年总复习课件（第12单元）化学与生活(2).ppt

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1、1第十二单元化学与生活中考考点清单常考类型剖析考点一人类重要的营养物质考点二化学元素与人体健康（高频考点）考点三有损人体健康的一些物质（高频考点）考点四有机合成材料返回总目录中考考点清单考点一人类重要的营养物质１．六大基本营养素包括、、、、、。中考考点清单蛋白质维生素油脂糖类无机盐水２．各类营养素的主要功能及食物来源（高频考点）营养素主要功能食物来源蛋白质构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料肉、蛋清、牛奶、植物（如花生、大豆）的种子糖类生命活动的主要供能物质（60％～70％）稻、麦、玉米、马铃薯、甘蔗、甜菜等营养素主要功能食物来源油脂储存能量植物油脂（油）

2、动物油脂（脂肪）维生素有调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。缺乏①会得坏血病，缺乏②会导致夜盲症水果、蔬菜等无机盐维持机体的酸碱平衡水调节体温、溶解食物、排泄废物中考考点清单维生素C维生素A【特别提醒】①人体供能营养素有：糖类、油脂和蛋白质；②肥胖是因为人体摄入过多的油脂导致的；③为保证人体健康，在平时饮食中应注意营养物质要全面、均衡和适量的摄取。返回考点目录类型链接中考考点清单考点二　化学元素与人体健康（高频考点）1．常量元素：人体内含量超过0.01％的元素称为，如：。是人体内含量最高的金属元素，是构成人体的重要组成。微量元素：人体内含量在0.01％以下的元素

3、称为，如：。中考考点清单氧、碳、氮、氢、钙铁、锌、氟、碘、硒等钙常量元素微量元素2．化学元素与人体健康的关系元素名称摄入量过高、过低对人体健康的影响钙幼儿及青少年缺钙会患①和发育不良，老年人缺钙会发生②、容易骨折铁缺铁会引起③＿＿＿锌缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良中考考点清单贫血佝偻病骨质疏松硒缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒碘缺碘会引起④，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大氟缺氟易产生⑤，过量会引起氟斑牙和氟骨病中考考点清单甲状腺肿大返回考点目录类型链接龋齿考点三　有损人体健康的一些物质（高频考点）中考考点清单1．对

4、人体有害的元素：汞（Hg）、铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、砷（As）。2.对人体健康有害的一些物质物质危害生活中常见事例CO剧毒、与血红蛋白结合，使机体缺氧煤气中毒，碳的不完全燃烧，香烟的烟气黄曲霉毒素损害人体肝脏，诱发致癌霉变大米、花生等食物、地沟油甲醛使蛋白质变性用甲醛浸泡水产品亚硝酸钠有毒，致癌物质代替食盐腌制肉制品甲醇使人双目失明用工业酒精配制饮用酒瘦肉精引起心率加速、代谢紊乱、血压降低含瘦肉精的饲料喂类型链接返回考点目录考点四　有机合成材料（高频考点）１．有机化合物：含有元素的化合物（除少数含碳元素的化合物，如、、等）。常见的有：甲烷、乙醇和葡萄糖等。中考考

5、点清单碳碳酸钙COCO22.有机高分子材料的分类举例：，有机高分子材料天然有机高分子材料合成有机高分子材料塑料合成纤维合成橡胶举例：，举例：，举例：，棉花、羊毛、天然橡胶聚乙烯塑料、酚醛塑料涤纶、锦纶（尼龙）、腈纶顺丁橡胶、氯丁橡胶（1）塑料①分类：热塑性塑料（如聚乙烯塑料）和热固性塑料（如电木、电玉等）；②优点：密度小、耐腐蚀、易加工等。（２）纤维①纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉花、羊毛、蚕丝等属于纤维，涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、腈纶等属于纤维。中考考点清单天然合成②合成纤维的优缺点优点：强度高、、耐磨耐化学腐蚀。缺点：和差。（3）合成橡胶人们根据天然橡胶分子

6、的组成和结构，用化学方法制得了人工合成橡胶，它与天然橡胶相比具有高弹性、性、耐油、耐高温和不易老化等性能。中考考点清单弹性好吸水性透气性绝缘（4）天然纤维和合成纤维的鉴别物理方法：用力拉，易断的为天然纤维，不易拉断的为合成纤维。化学方法：点燃，产生烧焦羽毛气味（动物纤维）或烧纸味（植物纤维）、不易起球、灰烬用手可捏碎的为天然纤维，如：羊毛。无烧焦羽毛气味（或烧纸气味）、易起球、灰烬用手捏不碎的为合成纤维。中考考点清单织物燃烧现象尼龙易燃，燃烧时有臭味，有火焰涤纶近火时先熔化，后燃烧，余烬呈黑色块状，可压碎腈纶近火时先收缩，后燃烧，冒黑烟，有臭味，余烬呈黑色圆球棉布易燃烧，燃

7、烧时无异味，余烬呈灰白色羊毛燃烧时有火焰，有燃烧头发的异味，余烬呈黑褐色丝绸燃烧缓慢，有臭味，余烬为深颜色小球，容易压碎（5）各种织物的燃烧鉴别法3.合成材料废弃物的急剧增加带来了环境问题，废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题，应从以下几个方面着手：①减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等；②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各种废弃塑料。中考考点清单类型链接返回考点目录类型一人类重要的营养物质类型二化学元素