味觉穿越之去古埃及烤面包-论文.pdf

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1、来一口真正古埃及口味的烤面包压汗舒`地球也译队考古学家们的业务范畴比过去又开阔了许多—追求动手丫几手戒为他们的灵魂他们想弄清古代人到底是戈么制作物品的,这称作“实验考古”通过这些复原古时风貌的实验,一些考古学家还真练出了点儿非同寻常的本事如果对枯燥的考古生涯感到厌倦,何不改行当一名颇具古风的“法老面包王”考古学家马克·雷如博士和他韵团称浓位于吉祥钓大合字塔附近寻我失落之城。壮过几个月今神贯住他朴水拉报,包拈碎木炭、破掏裘和助湘的骨头⋯⋯他们拌于浓许身人面像以南的一个她方,发死了深理浪沙淇底下的,由低接的万头墙围成的十房间浓其中的一十房问

2、里,幸运的雷纳团队常了更惊人的发规他们我到了一稚大大的钟形面包盆,并浓一个龟落里发现了橙炉—激动人心啊他们发规了迄个芳止人们所知道的最古老哟埃及面包房债啧,古埃及人早涪炙年甫就会过烤面包的滋味啦、月曰尸,勺喊奋,砍、文图澎澎自巧浮前的面包香味⋯⋯哎呀,真乏体死了忘了介貂,伍德走一名来自美国哟加理学家、毯加学家,玛及枉热的酵毋面包发烧直。伍德和他的妻子浓周游世界时,争到一个她方就救享当她钓酵于,他们死表拥有大量的、来白全球冬他的、发面做面包用的酵于,但伍德还走不满是—他急切她想知道,雇这十古埃及面包房钓堵壁上走否仔涛有曾行发酵了古埃及面包

3、的野途酵母菌`,伍德当即致电雷仲博士的必、公室。也许北遗迹北得太投入,错过了晚餐,雷抽对伍德想要再砚曾壮养话了令宇络建造者的面包这一想法未观得异常兴春—两人一拍即令。他们花了两年时间,将一初工作准备就绪。然后伍德到了埃及首都开罗与雷伪会面,二枯不说就你可以成为一个考古学家,或是法老面包王吗现在是现场直播时间“伍德把面团准备好,放进面包盆里让它自己慢慢发酵膨张同时,雷纳点燃木炭,并把要充当盖子的盆放在炙热的炭火上加热当面团充分发酵之后,伍德把装有面团的烤盆放进了事先挖好的坑里,然后在上面盖上已经加热好的盖子,并在烤盆周围堆满热的木炭⋯⋯分

4、钟后,伍德将第一个面包从坑里拉了上来,等它冷却之后,便和搭档雷纳分吃了这卜面包⋯⋯敢问滋味如河呀`,八雷纳和伍德因为中毒冲住医院巳面包难吃透了,但雷纳和伍德勉强吞了下去雷纳和伍德忍不住又吃掉了第二个、第三卜,以及更多的面包埃及政府是绝不会允许番纳和伍彼使用这个古代百包房绒者里百的烤盆来,险的所以雷纳友制了一个一橄一样的面包房。这个新建的房间大约米长比么米稍宽一点。在房间其中一堵堵的旁边有一道浅浅的梦不琴署一七七万一、〕,丫苏户之气、一二

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