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时间:2020-04-07
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1、国外乡村旅游研究综述摘要本文总结了国外乡村旅游研究的进展,指出国外研究的成果主要集中在乡村旅游供给、乡村旅游需求、乡村旅游影响等方面。基于上述研究状况和乡村旅游发展现状,笔者认为今后国外乡村旅游研究的重点将可能为:对乡村旅游跨学科、多角度进行的实证和理论研究,乡村旅游有关术语、作用和基础理论的国际共识研究,国际合作跨地区、跨文化的乡村旅游共时比较研究及对乡村旅游发展演进不同阶段的历时归纳研究。关键词乡村旅游;国外研究;综述AReviewofOverseasStudiesonRuralTourism
2、WANGSujie,LIUHaiyingAbstract:Afterreviewingtheprogressesofoverseasstudiesonruraltourism,thispaperconcludesthatthesestudiesmainlyfocusonruraltravelsupply,ruraltraveldemandandtheimpactsofruraltourism.Basedonthefindingsofthereviewandthestatusquoofruralto
3、urism,theauthorsbelievethatfuturefocusesofoverseasstudiesonruraltourismwillshiftto:interdisciplineempiricalandconceptualresearchfromdifferentlightstodiscernthenatureofit;researchesoninternationalcommonunderstandingoftheterminology,nature,outcomeandthe
4、significanceofruraltourism;synchroniccontrastivestudiesoninternationalcooperationprogramsintransregionalandtransculturalruraltourism,anddiachronicinducedstudiesofthedevelopmentofruraltourismatdifferentstages.Keywords:ruraltourism;overseasstudies;revie
5、w20世纪50年代后,真正意义上的乡村旅游因其在国际旅游市场中显示出的巨大潜力和在乡村重建中的社会、文化、经济作用,不仅成为了世界旅游组织关注的焦点,并且成为了国外旅游研究的热点。对应“乡村旅游”的近义,英文主要有ruraltourism、agro/agritourism>farmtourism和villagetourismo这些术语在有的国家是同义语,在有的国家则不是。因对乡村旅游的概念界定尚未达成国际共识,所以上述词汇在国外经常被交互替用。鉴于WTO在全球旅游事务中的地位和影响,许多国家已经接
6、受WT0有关“乡村旅游”的认知。本着同这一国际主流研究接轨的理念,本文所研究的乡村旅游亦以WT0“乡村旅游是指旅游者在乡村及其附近逗留、学习、体验乡村生活方式的活动”的界定为准。这一界定涵盖了所有在乡村开展的旅游活动,因此,ruraltourism、farmtourism>agri/agrotourism和villagetourism等都是本文的研究对象。通过对《旅游研究纪事》(AnnalsofTourismResearch)、《旅游管理》(TourismManagement)>《国际旅游研究》及
7、《旅行研究》等国际旅游研究权威期刊80年代以来发表的相关文献的梳理,发现国外乡村旅游研究内容主要集中于6个方面,即乡村旅游供给、乡村旅游者及其市场细分、居民对乡村旅游的理解和态度、乡村旅游影响、乡村旅游营销和乡村旅游可持续发展。一、乡村旅游供给乡村旅游的开发者、经营者、目的地居民和地方社区共同提供了乡村旅游产品,他们在乡村旅游活动中扮演着重要角色,是理解乡村旅游演进的重要因素。供给方的经营动机是乡村旅游发展的驱动力,而乡村旅游企业的经营特点影响着乡村旅游未来的发展,因此,这两点一直是乡村旅游供给研
8、究关注较多的方面。1•乡村旅游供给动机探索并明晰经营者的动机能够帮助管理部门了解和满足经营者的利益需求,从而通过政策引导,促进乡村旅游的健康发展,所以,有关此方面的研究日益成为乡村旅游研究的重要领域。总的看来,乡村旅游经营者的动机随着社会环境的变化而不断演变。20世纪90年代以前,急于摆脱乡村衰落困境的发达国家,将乡村旅游作为了改变乡村经济结构的重要途径,故应对农场危机、实现农业多元化经营、补贴农业收入以及追求经济利益成为了乡村旅游经营者的主要动机。20世纪90年代中期以后,伴随乡
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