尿酸、血糖、血脂高食物禁忌.doc

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1、尿酸：可以吃：五谷类：米、麦、高梁、玉米、土豆、面条、通心粉蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋奶类：牛奶、奶酪饮料：汽水、可可、咖啡、果汁、茶、各种水果、蔬菜、蜂蜜少吃：肉类：鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉、鱼、虾、螃蟹豆类：黑豆、绿豆、红豆、豌豆、菜豆、豆腐及笋干、金针菜、花生、腰果、芝麻不能吃：豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、海鳗、动物内脏等、干贝、带鱼、沙丁鱼、牡蛎、鸡汤、肉汤血糖：可吃：苦瓜、番石榴、北芪、枸杞子、麦冬、山药、黄精、包菜、苦瓜、洋葱，四季豆，荞麦面、莜麦面、二合面（玉米和黄豆面）、三合面（玉米、黄豆和面），瘦肉、鱼虾、青梅、西瓜

2、、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄、西红柿、黄瓜、菜瓜少吃：葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红果、炼乳、汽水、酒类、花生、瓜子、腰果、松子、核桃、香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果不可吃：干枣、桂圆、柿饼、糖类、白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、饴糖、糖果、糕点、蜜饯、果汁、油煎、油炸、油酥食物，以及猪油、鸡皮、鸭皮、粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆、枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆（干的）注意事项：维持心情平和稳定，不要经常处于焦虑紧张的状态中尽量少吃煎、炸、爆、炒的食

3、物，食物加工应以氽、炖、熬、煮、蒸、烩、焖、凉拌为主。菜肴应以清淡为宜烹调时，盐、酱、醋、葱、姜、花椒、大料等调味品可随意选用，但不宜过量，以清淡为宜。血脂：可以吃：瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类、奶类，、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、木耳，豆制品 包括豆浆、豆腐、豆芽、黑木耳、海带、山楂、玉米、土豆、绿茶、南瓜、茄子、苹果少吃：牛奶注意事项：可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)，限制动物性脂肪，