关于三无食品.doc

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1、关于“食品卫生安全“问题的研究项目课题:关于“食品卫生安全”问题的研究项目学校:天山口总校参加班级：四（2）参与学生人数：44人指导老师：翟素芬课题研究简述：在参与公民养成实践活动的过程中，天山口总校四（2）班的同学们发现“毒奶粉”“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”、等事件，这些恶性食品安全事件足以表明诚信的缺失，道德的的滑坡，已尽到了何等滑坡的地步，这些三无食品严重危害了人们的身心健康。最终成为了班级研究的公共问题。通过全班同学近一年的深入研究，他们找出并整理了关于制止三无食品的相关政策和措施，在结合天山口镇的现状的基

2、础上，整理和设计出一套解决“关于食品安全问题”的具体措施，并通过各种渠道引起了广大人民群众等政府部门对这个问题的高度重视。课题研究各步骤活动情况介绍：一、我们的问题1、问题确立的背景：第一，发现身边的公共问题。第一步，在初步了解什么是“公共政策”，什么是“公共问题”的基础上，引导同学们寻找身边的公共问题。第二步，搜集整理同学们发现的公共问题。我们班同学一共提出了8个有关社区的公共问题。第三步，集体分析甄别，找出值得我们研究的公共问题。在老师的引导下孩子们发现，这些问题中有的不是公共问题，有的公共问题太大不适合我们小学生研究

3、。最后我们班选出了8个值得我们研究的公共问题。同学们提出了8个关于社区的公共问题第一，确定班级研究的公共问题第一步，每个同学从这8个问题中自由选择一个问题，进行初步研究，然后以手抄报的形式展现自己研究的成果。第二步，根据研究的问题将全班同学分成八个小组，分组讨论，总结出这个公共问题值得研究的原因，并选出上台进行演说的代表。第三步，各组派代表上台演说，演说的主题是：我们组提出的这个问题可以确定为班级研究的公共问题。第四步，全班同学投票选出班级将要研究的公共问题。“关于食品安全问题”以最高票数胜出，成为了我们班要研究的公共问题

4、。学生以图片、手抄报的方式展现他们的研究成果2、深入研究为了能够客观全面地了解和掌握“食品安全卫生”问题的真实情况，我们全班同学通过问卷调查、随机采访、咨询专家、查阅文献资料、搜集网络资料等方式，进行深入研究。通过研究发现，随着我国经济的高度发展，矛盾越来越突出。第一，垃圾食品通过随机采访、搜集网络资料，我们发现，油炸食品、辣片、羊肉片、烤肠、老妈牛肉、樱桃丸子……等等。这些没有生产日期，质量合格证，生产许可证都是三无食品，吃这些食品容易的紫癜，而且对我们的健康身体造成威胁。第二，超标食品通过咨询专家、报纸报刊，新闻网络，

5、我们发现“毒奶粉”、“瘦肉精”、“彩色馒头”、“假烟、假酒”,当前工商部门的审批项目没有对此做出详细的处罚制度，因此，大多数小商贩无证经营，地下商贩、黑作坊等。由于缺乏有效的监管，导致这些黑作坊越来越猖狂。学生深入社区、学校搜集相关资料3、阶段小结通过将近两个月的深入研究，作为小公民的同学们强烈的感受到，这个问题影响到绝大多数人的生活，需要家庭、社会、政府共同参与才能彻底解决。同学们希望能够通过自己的努力促使政府部门能伸出一只援手，规范管理社会制度，解决卫生食品安全问题，确确实实为我们百姓做一件好事！4、活动关键点公民养成

6、实践活动重在过程，每个环节的结果是次要的。在集体分析甄别同学们提出的问题是不是公共问题的这个环节中，老师要充分借助孩子们前期对“公共问题”的认识，引导孩子们判断哪些问题是公共问题，哪些问题不是公共问题。这个过程很重要，因为它能够让孩子们对“公共问题”有更真切、更准确的认识，提高了他们对“公共问题”的判断能力。二、现有政策分析1、严格法律法规是解决问题的有效途径。通过调研我们发现，党中央、国务院在2009年出台了《食品安全法》，这个法规的出台，有效地竭止了小商小贩的不法行为，所以食品安全问题作为自己我班研究的重点问题。2、地

7、方的相关政策和规定。老师引导同学们走访工商管理局、质检部门。通过走访，同学们发现，首先是当前工商部门、食品监管部门的审批项目中还没有专门针对三无食品的危害的处罚内容。学生的采访记录表3、食品安全问题的解决方法。出现食品卫生安全问题要找食品卫生监督局，食品卫生监督局的电话是：12365.5、阶段小结通过这一阶段的调查研究，同学们发现内地有许多好的做法值得我们借鉴，一些国外的做法也比较完善。6、活动关键点这个环节的每一步对于四年级的孩子们来说都有一定的困难——他们不知道从哪个途径寻找相关的政策，他们不知道没有政策还可以寻找相关

8、措施，他们不知道怎样来整理措施……因此，在每个环节开始的阶段，老师的引导十分重要。有些内容我们的教材有详细的操作方案，如，怎样进行访谈，怎样进行资料分析与评估，这些可以照着书本进行指导，有些书本没有的内容，就要根据研究问题的实际情况，精心设计操作方案，帮助孩子渡过难关。三、我们的方案通过对各地区、各国的