餐饮酒店人力资源管理教程分析.doc

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1、我的课程餐饮酒店人力资源管理教程·1·2·3·4.课后测试窗体顶端课后测试恭喜您顺利通过考试！单选题1.成功的招聘源于：√A细致的准备B对人力市场的把握C对工作岗位的分析D对选拔标准的确定正确答案：A2.员工背叛企业很大程度上是因为：√A人才市场供大于求B员工自身道德问题C企业本身存在问题D工作性质决定正确答案：C3.值得企业为其创造良好的创业空间，用事业来挽留的是：√A艺术人才B一流人才C二流人才D三流人才正确答案：B4.酒店稳定而持续的发展有赖于：√A人员的相对稳定B人员的职业道德C人员的专业技能D酒店的激励机制正确答案：A5.培训部在实施培训时首先应该确定：×A请到高级培训师B找

2、到合适的培训教材C企业的问题，找出需要解决的问题D员工的问题，找出员工存在的问题正确答案：C6.酒店管理培训能否做好的最大障碍是：√A师资、培训内容即教材B资金C场地D制度正确答案：A7.餐饮业中注重的第一是经营，第二是：√A创新意识B人力资源开发C管理D人力资源管理正确答案：C8.企业人员所受的教育程度与他的工作质量和工作效率的关系正确的是：√A企业人员所受的教育程度越高、越系统，那么他的工作质量和工作效率就越低B企业人员所受的教育程度越高、越系统，那么他的工作质量和工作效率就越高C企业人员所受的教育程度与他的工作质量和工作效率成等差数列D没有任何关系正确答案：B9.在中国企业中，员

3、工跳槽的高峰期是：√A春节前B春节后C五一前后D寒暑假前后正确答案：B10.构成一个人特有的复杂个性体系的是：√A思想、知识、习惯及能力B思想、观念、习惯及能力C思想、观念、学力及能力D思想、观念、习惯及核心竞争力正确答案：B11.招聘面试流程的最后一个环节是：√A决策录用B明确人才标准C信息发布D分析用人要求正确答案：A12.对员工的关心，最根本的是关心他的：√A生活条件B职业发展C上升潜能D情感世界正确答案：B13.接替表的第一个作用是：×A考察每个岗位可能的接替情况B为空缺的岗位考虑接替人选C有目的、有针对性地对新员工进行培养D针对餐饮部上班班次安排的研究正确答案：A14.绩效管

4、理要想有效，一定要具备：√A恰当的考核方式B合理的考核标准C较好的管理环境D充分原始数据正确答案：C15.对酒店来说一个必然的发展趋势是：√A专业化B国际化C机械化D知识化正确答案：D窗体底端