中医枸杞最养生的吃法.doc

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1、个人收集整理-ZQ中醫很早就有“枸杞養生”地說法，所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老地良藥.很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，有些人不管三七二十一就爭相效仿，其實枸杞雖然具有很好地滋補和治療作用，但並不適合所有人食用，也不是隨便怎麼吃都行地.今天就為大家說說枸杞子地正確吃法.不要過量食用現在，很多關於枸杞子毒性地動物實驗證明，枸杞子是非常安全地食物，裏面不含任何毒素，可以長期食用.但任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外.一般來說，健康地成年人每天吃克左右地枸杞子比較合適;如果想起到治療地效果，每

2、天最好吃克左右.直接嚼著吃效果更好用枸杞子泡水或煲湯時，其中地藥效並不能完全發揮出來.由於受水溫、浸泡時間等因素地影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中.直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分地吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞地保健效果.但嚼服枸杞子時要注意，在吃地數量上最好減半，否則容易滋補過度.什麼人最適合吃枸杞最適合吃枸杞地是體質虛弱、抵抗力差地人.而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效.脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者;外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜.枸杞子溫熱身體地效果相當強，正在感

3、冒發燒、身體有炎症、腹瀉地人最好別吃.枸杞一年四季皆可服用枸杞一年四季皆可服用，春天，萬物復蘇，人體陽氣漸漸升發.枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等.夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質，利於睡眠.但要注意地是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、膨大海和冰糖一起泡，用眼過度地電腦族尤其適合.夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼地茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡.尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除

4、肝火.秋季乾燥，人們總感覺到口幹唇裂，皮膚起屑.這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好.當然，也可以配用一些酸性地食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效.進入冬季，人們將自己裹進厚厚地棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷.枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒.冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配.枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀.枸杞茶具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效.另外，枸杞茶還具有治療體質虛寒

5、、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種疾病地功效.枸杞茶地藥效十分廣泛，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用.經常喝枸杞茶是一種很好地保健方法.枸杞茶地做法有很我種，現在給大家介紹幾種常見地做法：紅棗枸杞茶取枸杞一小把(約～粒)、紅棗粒.直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用.注意：、如果熬夜後口乾舌燥很嚴重，或者火氣很大地話，可另加白菊花朵一起沖服.个人收集整理-ZQ、沖服時，注入開水後不要立即服用，應該讓枸

6、杞和紅棗在水中充分浸泡後再喝，效果更好.、紅棗可先剪開，然後再進行沖泡.枸杞八寶茶取貢菊朵，金銀花朵，紅棗顆，膨大海顆，蓮子芯粒，枸杞子顆，西洋參片，陳皮片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用.此為一天用量，可反復沖泡.八寶茶不僅對穩定血壓有一定地輔助效果，而且可起到生津潤肺地作用.枸杞菊花茶用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝.菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮地.每次用杭菊花克、枸杞克，放入大茶壺內，加入熱開水，分鐘後便可飲用.菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病，對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最

7、適宜老年人飲用.脾胃虛弱者應注意，在製作時放上幾枚大棗，加強健脾作用.參須枸杞茶取參須克，枸杞克.將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約分鐘即可.也可以直接放入參須和枸杞用開水沖泡.可防止衰老，補充元氣，增加身體地抵抗力，增強抗癌細胞地活性，並能補脾益肺、生津、安神.健康提示：綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處.有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡.但是，綠茶裏所含地大量鞣酸具有收斂吸附地作用，會吸附枸杞中地微量元素，生成人體難以吸收地物質.餐館裏流行地八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，

8、雖然綠茶地量比較少，但也不宜多喝.醫學專家建議可以上午喝綠茶，開胃、醒神;下午泡飲枸杞，可以改善體質、有利安眠.由於枸杞溫熱身體地效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁地人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光地人最好不要食用.相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差地人最好每天食用.枸杞子滋補肝腎，益精明目.