《分离食盐和水的方法》.docx

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1、分离食盐和水的方法教学设计82团中学罗碧华【教学目标】1、引导学生尝试探究分离食盐与水的方法，了解海水制盐的有关知识，明白做实验时要注意安全。2、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。3、激发学生科学探究的兴趣与为科学献身的愿望。【教学难点】探究分离食盐与水的方法。【教学准备】教师演示实验用：食盐、勺子、一杯清水小组实验材料：酒精灯、打火机、食盐溶液、勺子、试管夹【教学过程】一、导入1、师：今天，老师特意为你们准备了一样小礼物，（出示烧杯装着的食盐）它是什么？谁来猜一猜？（指名到台前来）师：对，同学们的猜测非常有依有据，它就是盐。（举起盐）这就是老师给大家带来的礼物。2、

2、师：下面，请大家接着看，盐将发生的变化（师将盐一勺一勺放入水中）请问，盐到哪里去了？师：说得又对极了，盐到水里去了，这杯水也就变成了一杯——食盐溶液。今天，我们研究的课题就藏在这杯食盐溶液里。那就是，分离食盐和水（板书课题）二、探究1、师：大家想想，我们有什么好办法分离出杯子里的食盐和水？2、学生讨论a、太阳晒师：这不就是我们常说的蒸发吗？（板书蒸发）可问题是——这杯食盐溶液在太阳的作用下蒸发，分离出食盐，所需的时间是不是太长了？恐怕这节课的时间都不够用。谁还能想想办法，让蒸发来得更快些？b、火烧师：火烧？火烧后会有什么现象发生？师：很好，这确实是个好办法。那么，我们就这样做做看，好吗？

3、为了便于火烧，老师特意给大家准备了实验室里常见的酒精灯，以及其它必备器材。请大家先看老师怎么做（师简单演示，配以简洁说明）3、师：看明白了吗？好，那我们马上进入实验。不过要记住，请大家认真实验，仔细观察，在实验中有什么现象正在发生？4、发放器材做实验（酒精灯、打火机、食盐溶液、勺子、夹子）5、汇报交流师：你发现了什么？（水渐渐减少，勺底出现白色颗粒）师：哦？那这白色颗粒可能是什么？（盐）师：你是怎样确定它就是盐？（咸、白）6、小结师：你们说得真好，做得也很好。要知道，科学家就是像你们这样做事有理据，说话有依据成长起来的。祝贺你们，小小科学家们，你们已经用蒸发的办法成功分离出食盐和水。三、

4、拓展出示课件，了解海水里的盐。师：盐，它在我们生活中可真不能少。你们知道生活中的盐从哪里来的吗？ 对呀，说起海水中的盐，老师还要告诉同学们一个惊人的数字，你们想听吗？师：关于盐，还有很多奥秘等着同学们去发现、去探索。如果我们能够一如既往像今天一样，坚持用科学的眼光去发现问题，用科学的方法去验证问题，你们一定会有更大的收获。板书设计：分离食盐与水的方法蒸发