服务员年终总结.doc

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1、服务员年终总结服务员年终总结服务员年终总结服务员年终总结服务员年终总结服务员年终总结　　作为一名服务员，要做到主动、热情、礼貌、周到、耐心的服务。下面是管理资源吧小编整理服务员总结范文的范文，欢迎阅读!　　服务员年终总结一　　一要注意同玩家的沟通和交流。　　经常同一些玩家进行一些沟通交流，了解他们对本网吧的意见和要求并加以改进，这样不仅加深了同玩家之间的交流，缩短了与玩间之间的距离，而且可以及时弥补自身的不足，增强竞争力。　　二要注意同工作人员的沟通和交流。　　对于大网吧来说，工作人员较多，尤其要注意同工作人员之间的沟通和交流。这些工作人员是

2、工作在第一线的，他们得到的情报最直接最快捷，所以，在加强管理的同时，还要注意同他们进行沟通和交流，及时发现问题及时解决问题。　　三要注意同网吧同行的沟通和交流。　　一定不要把同行当作冤家来对待。大家都是坐在同一条船上的，要互相支持才能共同前进共同发展。有时间有机会同周边的其他网吧老板坐下来交流交流是很有好处的。通过交流，可以互相取长补短，借鉴好的经营管理经验，还可得到行业相关信息。　　随着上网价格的一再下降，现在单纯地依靠上网费来赢利基本是很艰难的了，多元化的经营应该是以后网吧发展的大趋势。已经出现了网吧同书吧、咖啡吧、酒吧等的结合体，真正体

3、现网吧休闲娱乐的特色来。大家可以结合自身的实际情况，有计划有选择地进行相应的改革，朝多元化方向发展，才能更好的长远发展。　　网吧服务员在一定程度上是一个网吧的门面，所以一定要与客户保持良好的关系，同时为网吧的经营作出贡献。　　服务员年终总结二　　XX年工作已近尾声，根据本区域工作实际，客情，员工工作水平，工作业绩等实际情况总结如下：　　一：工作业绩回顾　　本区域为8——9/F，总房量86间，从20XX年9月至12月初日均接待量54间，出租率保持较高水平，客户投诉率2%，顺利接待了中青国旅等大型团队及VIP接待　　二：工作中不足　　1、员工培训

4、力度不够。　　包括洗衣培训，住人房间清洁培训，成本控制培训，设施设备管理等力度不够，造成系列事情的发生。　　2、区域成本控制管理欠缺。　　区域领用易耗品较多，消耗量较大，没有进行成本意识相关培训，备货频率高，增加了工作量，今后会加强。　　3、区域清洁质量水平不高。　　住房率较高，员工流动性较大，相关指导培训落后，相关配套不到位，造成清洁质量水平不高.今后会加强。　　4、物品设施管理不周。　　包括布草丢失现象，公共区域设备保管与保养，门面油漆刮伤等管理不够深入。　　5、没有进行安全，团队，服务意识教育。　　6、责任管理不够分明。　　前期区域划分

5、不够彻底，造成部分人员责任重大，工作量相对较大，布草虽然未丢失，但是员工压力较大，后期已经进行相关处理。　　7、区域规范制度建设。　　8、无绩效考核。　　9、无奖惩制度。　　三：工作难题　　1、工作车配备不足问题。　　工作车配备不足，房量高的情况下，员工抱怨情绪高，使用不方便，降低了工作效率及质量水平。　　2、抹布配备问题。　　抹布较少，希望后期能够有充足的抹布。　　3、杯具送洗及清洁。　　希望后期能够加大力度。　　4、酒水撤出及补充。　　团队撤出及补充酒水工作量较大，酒水损失率高，丢失率高，希望后期能够有更加合理的解决方案。　　5、实习生交

6、接问题。　　实习生管理不够严，交接不够严谨，易造成布草丢失。　　6、布草送洗问题。　　布草送洗较耽误时间，出现等待现象，希望有更加合理方案。　　7、垃圾运送问题。　　8、人员固定问题。　　希望能够保持一段期限内的人员固定。　　9、员工通道垃圾桶垃圾问题。　　经常出现将垃圾丢到垃圾袋外，垃圾多，不便处理，希望多部门配合。　　10、收费酒水补充问题。　　补充时间较晚。　　11、免费酒水兑换问题。　　兑换耗费时间，是否可以专人定时收取兑换。　　12、漏查物品问题。　　漏查物品有时候无退房记录，无帐可查。　　13、工作间门口过高问题。　　工作间门槛过

7、高，进出工作车不方便。　　14中班动用交接问题。　　中班动用其他楼层物品，布草需要交接记录。　　15、工作表不适用，有待改进。　　四：今后工作重点　　1、提高员工团队，服务意识。　　2、加强员工相关意识，技能培训。　　3、加强责任区域管理，强化员工责任意识。　　4、加强布草管理。　　5、加强成本控制管理。　　6、继续进行计划清洁管理。　　7、加强安全操作管理。　　8、努力提高员工工作热情。　　服务员年终总结三　　新年的钟声业已敲响，20XX年的帷幕已经拉开，在这辞旧迎新的日子里，回顾20XX年所做的工作，并对20XX年工作经行规划显得尤为重要

8、。在20XX年，我们延续了长期以来一贯坚持的工作方针方法。在乐政龙副校长“六个意识”的指引下，坚持“宾客至上，服务第一”的思想原则，“主动、热情、礼貌、诚恳、周到”