中岭学校学生食堂错峰就餐方案.doc

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1、中岭学校学生食堂错峰就餐方案为了师生身心健康，控制就餐人员和密度，避免新冠疫情和其它传染病在学校食堂传播和蔓延，在每日就餐过程中，有意识地对学生进行规范、科学的管理，培养学生的自我管理能力、树立为他人服务的精神，逐步做到整齐统一的进出队伍、井然有序的打饭秩序、文明和谐的就餐氛围。结合我校实际情况，对我校全体师生实行错时、错锋就餐。一、实施范围全校师生及职工二、就餐点安排男生在本教室就餐，女生在女生寝室或女生寝室前的凉亭下就餐。三具体要求和工作流程1、要求（1）早餐次序：九年级、八年级、七年级、六年级、五年级、四年级。中餐次序：四年级、五年级、六年级、七年

2、级、八年级、九年级。晚餐次序：六年级、七年级、八年级、九年级。（2）任课老师负责维持就餐次序。任何教师不得以任何理由和借口延迟就餐时间，以免造成混乱。（3）就餐开始后，学生快速前往餐厅开始排队打饭菜。排队时，人员间隔在一米五以上，不得扎堆。打好饭菜后，学生快速离开餐厅，有序进入就餐地点就餐。（4）除学校食堂管理员外，每天安排一位学校领导轮流值日，在食堂就餐区域进行巡视管理。值日领导在食堂就餐，就餐时签字并对菜式进行评价，费用由学校统一另行结账。（5）由学生会、班干部组成的督查组对每个班级就餐情况打分，督察组的学生在指定位置，用餐情况，（6）食堂工作人员提

3、前将饭菜、饭勺、菜勺按要求放在指定位置。（7）教职工在维护就餐次序、保障师生安全的情况下，灵活就餐。2、流程（1）早餐：早自习开始至前十分钟，九年级学生过早。早自习十一分钟至二十分钟，八年级学生过早。早自习二十一分钟至三十分钟，七年级学生过早，早自习三十一分钟至四十分钟，六年级学生过早。早自习四十一分钟至五十分钟，五年级学生过早。早自习下课，四年级学生过早。（2）中餐：上午第四节课开始至前十分钟，四年级学生进餐。上午第四节课开始十一分钟至二十分钟，五年级学生进餐。上午第四节课开始二十一分钟至三十分钟，六年级学生进餐。上午第四节课开始至三十一分钟至四十分钟

4、，七年级学生进餐。第四节课开始至四十一分钟至五十分钟，八年级学生进餐。第四节课开始下课，九年级学生进餐。（3）晚餐下午第七节课开始至前十分钟，六年级学生进餐。下午第七节课开始十一分钟至二十分钟，七年级学生进餐。下午第七节课开始二十一分钟至三十分钟，八年级学生进餐。下午第四节课下课，九年级学生开始进餐。四、评价细则1、评分标准：(附检查表)（1）就餐考勤（10分）：（2）值日生准点到位（10分）（3）有序入场排队离场（10分）（4）碗筷无丢失（10分）（5）就餐人员间隔符合要求（10分）（6）吃饭无喧哗（10分）（7）入座后10分钟就餐完毕（10分）（8）

5、个人无剩饭菜一半以下（10分）（9）班级剩饭菜不超过三分之一桶（10分）（10）饭后桌上地上干净（10分）2、结果公示每周评分的结果进行公示，每半学期对优秀班级进行“文明就餐”评优奖励。中岭学校后勤处2020.4.