《生物必修1：分子与细胞》教学目标.doc

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1、《生物必修1分子与细胞》教学目标1..1细胞的分子组成概述蛋白质的结构和功能：1．能说出组成蛋白质的化学元素；2．能举例说出蛋白质的是高分子化合物；3．能概述氨基酸的分子结构特点和通式；4．能列举氨基酸的种类；5．能阐明蛋白质分子的化学结构和空间结构；6．能解释蛋白质分子结构多样性的原因；7．能列举导致蛋白质的变性的主要因素；8．能概述蛋白质在生命活动中的主要功能9．能简述鉴定蛋白质的实验原理、材料、方法；10.能运用实验原理独立完成实验操作11．能分析鉴定蛋白质的实验现象，得出实验结论。简述核酸的结构和功能：1．能说出组成核酸的化学元素；

2、2．能说出核酸的基本组成单位；3．能列举核酸的种类及主要存在的部位；4．能简述核酸在生命活动中的作用；5．能简述检测核酸的实验原理、材料、方法；6．能运用已有实验原理独立完成实验操作；7．能分析鉴定核酸的实验现象，得出实验结论。概述糖类的种类和作用：1．能说出组成糖类的化学元素；2．能列举糖类的主要类别；3．能概述糖类在生命活动中的作用；4．能简述鉴定还原糖的实验原理、材料、方法；5．能运用已有实验原理独立完成实验操作；6．能分析鉴定还原糖的实验现象，得出实验结论。举例说出脂质的种类和作用：1．能说出组成脂质的化学元素；2．能列举脂质的主要

3、类别；3．能概述脂质在生命活动中的作用；4．能简述鉴定脂肪的实验原理、材料、方法；5．能运用已有实验原理独立完成实验操作；6．能分析鉴定脂肪的实验现象，得出实验结论。说明生物大分子以碳链为骨架：1．能描绘碳原子的结构特点；2．能阐明碳是生命系统中的核心元素。说出水和无机盐的作用：1．能说出水和无机盐在细胞内的含量；2．能简述水分子的特性；3．能举例说出水的存在形式；4．能说出水在生命活动中的作用；5．能举例说出无机盐的主要存在形式；6．能简述无机盐在生命活动中的作用。1.2细胞的结构分析细胞学说建立的过程：1．能简述细胞学说建立的几个主要时

4、期；2．能说出不同时期的最具代表性的科学家；3．能概述细胞学说的主要内容；4．能运用相关知识分析、解释问题。使用显微镜观察多种多样的细胞：1．能正确使用显微镜；2．观察多种多样的细胞；3．能辨别不同细胞的结构；4．能说出不同生物的细胞在结构上的异同。简述细胞膜系统的结构和功能：1．能描述细胞膜的流动镶嵌模型；2．能说出细胞膜具有流动性的原因3．能简述膜中各种组分的作用；4．关注膜研究的各种前沿信息；5．能运用证据进行论证，如通过本人实验得到的数据或他人的资料进行论证。举例说出几种细胞器的结构和功能：1．能识别几种细胞器形态；2．能说出几种细

5、胞器的结构和功能；3．观察叶绿体的形态和分布。阐明细胞核的结构与功能：1．能简述细胞核的结构；2．能概述细胞核的核被膜、染色质、核仁的结构和功能；3．能简述原核细胞的形态和结构；4．能比较原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同。尝试建立真核细胞的模型：1．尝试制作真核细胞的模型；2．体验建立真核细胞的模型的过程。1．3细胞的代谢说明物质进出细胞的方式：1．能简述细胞被动转运的两种方式；2．能阐明细胞渗透作用的原理；3．能解释植物细胞质壁分离与质壁分离复原的原因；4．观察并描述植物细胞质壁分离与质壁分离复原现象；5．测定植物细胞液浓度范围；6．

6、能阐明主动转运的原理和意义；7．能说出膜泡运输的过程和意义。说明酶在代谢中的作用：1．能说出酶的发现历程；2．体验科学方法对科学研究的重要性；3．能概述酶的概念；4．能概述酶促反应的原理；5．能阐明酶的高效性和专一性；6．进行实验，比较过氧化氢酶与无机催化剂（Fe3+或MnO2）的催化效率；7．进行单因子对照实验，探究酶的专一性；8．能举例说明影响酶活性的因素；9．探究影响酶活性的因素；10．能简述酶工程及其应用。解释ATP在能量代谢中的作用：1．能解释ATP的结构简式；2．能阐明ATP与ADP相互转化的过程；3．概述ATP在生命活动中的意

7、义。说明光合作用以及对它的认识过程：1．能评述光合作用的发现史；2．能说出叶绿体色素的分布和作用；3．进行叶绿体色素的提取和分离实验；4．能阐明光合作用的过程；5．能说出光反应过程的能量变化和物质变化；6．能说出碳反应过程的能量变化和物质变化；7．概述光合作用的实质。研究影响光合作用速率的环境因素：1．能解释光照强度、温度、二氧化碳浓度等对光合作用速率的影响；2．能设计和实施可行性实验，探究影响光合作用速率的环境因素；3．能利用多种方法，如数据、表格、图形、技术性写作等，描述资料和结果。说明细胞呼吸，探讨其原理的应用：1．能概述细胞呼吸的概

8、念；2．阐明细胞呼吸的过程；3．能举例说出厌氧呼吸的类型和意义；4．能阐明细胞呼吸的意义；5．能阐明影响细胞呼吸的因素；6．进行可行性实验，探究酵母菌的呼吸方式。1．4细胞的增殖