酒店PA工作流程.doc

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1、--酒店PA工作流程工作范围:酒店的公共区域,十一楼公共卫生间、老总办公室、两条消防楼梯。工作内容:1、7:00——7:55大堂立式烟灰桶清洁并换垃圾袋,会客区清洁以及大堂地面推尘。2、7:55——8:15参加客房的早班晨会,听取一天的工作安排及特殊事项。3、8:15——8:30巡视大堂区域立式烟灰桶、及会客区。4、8:30——9:30清扫老总办公室卫生,11楼公共卫生间卫生,穿插巡视大堂区域。5、9:30——11:30清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。C、立式烟灰桶

2、、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。D、电梯内外的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光亮剂,注意死角卫生。E、大堂绿色植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。G、楼层走廊的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保楼层走廊的卫生标准,特别注重灭火器箱,报警铃的卫生问题。10、11:30——12:00巡视大堂区域立式烟灰桶、大堂卫生、各楼层公共区域地面的清理。11、12:00——12:30工作餐12、12:30——14:00清扫大堂区域

3、,以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯。A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。D、电梯内外的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光亮剂,注意死角卫生。E、大堂绿色植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。G、楼层走廊的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保楼层走廊的卫生标准,特别注重灭火器箱,报警铃的卫生问题。7、14:00——15:0

4、0每日一小时做安排的周期清洁工作。8、完成领导交办的其他工作任务。9、写好交接记录本和中班保洁交接。中班1、14:00——15:00每日一小时做安排的周期清洁工作。2、15:00——15:30清扫公共区域卫生。3、15:30——16:30清扫大堂区域立式烟灰桶、公共区域卫生。4、16:30——17:00清扫及保养电梯卫生。5、、17:00——17:30巡视公共区域卫生。6、、17:30——18:00工作餐7、18:00——21:00清扫大堂区域,以及5F—12F公共区域地面、消防楼梯,并协助中班服务员查退房,送客用品,在房间紧张时,帮助中班服务员做房。同时要对大堂不间断的

5、巡视及保洁,重点大堂地面、立式烟灰桶,客用卫生间。A、大堂地面不间断的日常推尘,发现特殊污渍及时处理。B、大堂理石墙面、玻璃的日常除尘。C、立式烟灰桶、垃圾桶、烟缸的日常保养、清洁,清洗并更换沙石,发现烟头及时处理,最多是不可超过3个烟头。D、电梯内外的擦尘以及保养,给电梯上不锈钢光亮剂,注意死角卫生。E、大堂绿色植物的清洁。注意植物的叶子要用专用的抹布擦拭。植物花盆内部不要存有其他杂物。F、大堂地面边缝的清洁。要用废牙刷每天清洁大堂地面的卫生死角。G、楼层走廊的清洁。要求每隔30分钟巡查一次。确保楼层走廊的卫生标准,特别注重灭火器箱,报警铃的卫生问题。8、21:00——

6、22:00巡视自己所有的工作区域,整理好自己的工作工具及服务间。9、完成领导交办的其它工作。10、22:00写好交接记录本和早班服务交接。保洁清扫程序及标准大堂清洁工作项目名称:大堂清洁工作程序标准注意事项1、抹尘从上到下,从左到右,做到无灰尘、污迹、沙粒、杂物。抹布必须干净,勤涮洗,避免清洗过程中的二次污染。2、推尘1、用尘推推尘,做到大理石地面光洁,无杂物;2、用抹尘杆清理大理石边角,做到无污迹、沙粒、尘土。抹布保持微湿,否则会破坏表面的保护蜡。3、清洁玻璃1、玻璃清洁时使用干抹布察拭;2、勤巡视,及时擦挣客人留在玻璃上的手;3、按计划卫生定期刮玻璃。4、清洁卫生间1

7、、接要求清洁卫生间2、勤巡视,做到地面无尿迹、水迹、污迹、杂物,云台无水迹,马桶干净,纸量充足。湿拖地面时,要及时摆放“小心地滑”警示牌。卫生间清洁工作项目名称:清扫卫生间工作程序标准注意事项1、镜面1、将浸有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推抹;2、用玻璃刮刮去玻璃上的水迹;3、用干毛巾抹去多余的水迹;4、对无镜灯、镜架进行抹尘,不得留有水迹。2、云台1、将清洁剂喷在面盆及云台上,用面盆刷刷洗上面的污迹;2、用清水将清洁剂冲洗干净;3、用干毛巾将不锈钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干;4、将云台上的物品(花瓶、皂碟)清洁后复位;

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