雪媚娘的制作方法.doc

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1、雪媚娘的制作方法材料:糯米粉:50克,玉米粉:15克,白糖20克,橄榄油5克,牛奶90毫升,淡奶油80克,糖粉15克,芒果:适量,糕粉:少许,做法:1、将糯米粉,玉米粉、白糖混合搅拌均匀2、将牛奶倒入混合粉中,拌匀3、将拌好的粉浆放一边静置10分钟4、将粉浆过一下筛5、将过好筛的粉浆上锅蒸10--15分钟6、蒸熟后的面团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉丁熟,作为糕粉8、鲜奶打发后放入冰箱冷藏待用9、将水果切成小丁10、将蒸熟的粉皮分成均匀的小分,擀成皮11、把水果、奶油放入,收紧即可

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