电感耦合等离子体发射光谱法测定白酒的28种微量元素.pdf

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1、第43卷第9期广州化工Vo1．43No．92015年5月GuangzhouChemicalIndustryMav．2015电感耦合等离子体发射光谱法测定白酒的28种微量元素管艳艳，赖志辉，李晓燕，王素娟，张源和，周嘉欣，赵江涛(1中山大学测试中心，广东广州510275；2通标标准技术服务有限公司，广东广州510665)摘要：应用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP—AES)，不经消解直接测定8种白酒中的A1，As，B，Ba，Be，ca，cd，co，Cr，cu，Fe，K，Li，Mg，Mn，Mo，Na，Ni，Pb，Pd，S，Sb，Si，Sr，Ti，V，W，Zn元素并对方法的仪

2、器条件进行了优化。与传统的消解方法进行比较，实验结果表明本方法的测定结果与消解的测定结果基本一致。本方法各元素线性相关系数均大于0．9995，加标回收率在94％一105％之间。本方法不需要消解，大大提高了样品的测试速度并且节省人力物力。本实验为白酒品质的鉴定提供实验数据。关键词：电感耦合等离子体发射光谱仪；白酒；标准加入法；微量元素中图分类号：0657．31文献标志码：B文章编号：1001—9677(2015)09—0142—03DeterminationofTraceElementsinWhiteSpiritUsingInductivelyCoupledPlasma-

3、atomicEmissionSpectrometryGUANYan—yan，J[‘A，Zhi—hui，LIXiao—yah，WANGSu姗，ZHANGYuan一^e，ZHOU]ia—xin，ZHAOJiang—tao(1InstrumentalAnalysis&ResearchCenter，SunYat-senUniversity，GuangdongGuangzhou510275；2SGS-CSTCStandardsTechnicalServicesCo．，Ltd．，GuangdongGuangzhou510665，China)Abstract：Thecontentso

4、fA1，As，B，Ba，Be，Ca，Cd，C0，Cr，Cu，Fe，K，Li，Mg，Mn，Mo，Na，Ni，Pb，Pd，S，Sb，Si，Sr，Ti，V，W，Zninwhitespiritweredeterminedwithoutdigestionsuinginductivelycoupledplasma-atomicemissionspectrmetry(ICP—AES)．Themethodwasoptimized．Experimentalresultsshowedthatthismethodwasconsistentwiththeresultsofdigestion．T

5、hecorrelationcoefficientwasbetterthan0．9995。andtherecoveryratewerebetween96％一106％．Thismethodgreatlyimprovedthespeedofthetestsampleandsaveresources．ThedatacanbeappliedtothequalitycontroloftraceelementsinwhitespiritKeywords：ICP—AES；whitespirit；standardadditionmethod；traceelements中国的白酒为世界上独

6、有的一类蒸馏酒，其生产工艺多样，品种繁多，成分复杂。白酒的主要成分为乙醇和水，约占1实验部分白酒组成的98％，但决定其品质和风格的却是仅占2％的微量1．1仪器及试剂组分，如其他醇类、酯类、有机酸、羰基化合物及各种无机元等离子体发射光谱仪(型号ICAP6500Duo)，美国素等。人们对微量有机物已有了较多的认识，而对于各种无Thermofisher公司。机元素对酒的影响研究还相对较少，万益群等进行过这方面的探索。多元素混标(1000mg／L，SPEX)；硝酸、过氧化氢(优级纯)，广州化学试剂厂；超纯水系统(型号Milli-QAdvantage对于白酒中的微量元素的测定目前

7、多采用电感耦合等离子体发射光谱仪。J，电感耦合等离子体质谱仪J，原子吸收光AIO)；微波化学实验工作站(ETHOS1)，意大利Milestone公司。谱仪等仪器进行测定。本文采用标准加入法及有机进样系统，可以不经消解直接测定白酒中的多种微量元素的含量。1．2仪器工作条件的优化实验第一作者：管艳艳(1983一)，女，硕士，主要从事无机金属元素的定量分析研究。通讯作者：赖志辉(1962一)，男，从事无机金属离子分析研究。第43卷第9期管艳艳，等：电感耦合等离子体发射光谱法测定白酒的28种微量元素143由表1可以看出当仪器条件是表1的实验13时