幼儿园中班教案《食品安全》含反思（通用）.doc

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1、幼儿园中班教学计划《食品安全》带反思中班教学计划《食品安全》包括在中班主题教学活动中的反思性应用，让孩子知道食品包装上的生产日期和安全标志，并积极参加小组讨论活动，来看看幼儿园中班《食品安全》的反思在教学计划上。活动目标：1.积极参加小组讨论活动。2.识别食品包装上的生产日期和安全标志。3，可以识别食品安全性，购买健康合格产品。4.培养观察和比较能力。5.探索并发现生活的多样性和特征。活动重点：了解食品包装上的生产日期和安全标志。活动困难：能够识别食品安全并购买健康且合格的产品。活动准备：1.视频（正确购买和错误购买商品）。2，一些食品包装袋，发霉食品和安全食品。3，纸，笔，空白墙

2、作为提醒墙。活动程序：首先，开始部分。谈话活动。一个小女孩去超市买东西，请孩子们帮我看看她买了什么东西。第二，基本部分。活动扩展：观看两个视频，问：视频中哪种方法正确，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志，制造日期，保质期），观看第三个带声音的视频，并找出包装袋上的安全信息。1.看一聊。（1）查看图片，确认上述安全标志，生产日期，保质期，环保标志和识别代码。（2）老师总结：他们可以告诉我们所购买的食物是否安全。保质期内的食物是安全的，保质期后会被破坏。如果吃了，可能会生病。要与爸爸妈妈一起购买食物，您可以提醒他们注意包装上的生产日期，保质期和生产许可标志。如果您不计算过期时间，

3、请询问您周围的成年人。（3）问题：如果您在超市购买不安全的商品，应该怎么做？老师的总结：如果您发现哪个超市的商品有潜在的安全隐患，您可以致电12315向他投诉。管理超市的管理办公室将对其进行调查和处理。2.找到它。老师提出了书包，请让三个或五个孩子继续寻找这些迹象。每个人都可以验证老师可以拿出手机并扫描QR码以显示孩子。如果没有这样的标记，我们将无法购买。3.问题：如果袋子里没有食物，如何判断食物的好坏？拿出变质且未变质的面包，要求每个孩子通过观察和闻香看他们的安全。老师总结：在吃食物之前，我们必须确保食物是安全的。您可以用眼睛仔细观察是否有霉变，变色，或者闻起来有奇怪的气味，例如

4、酸味或臭味。如果颜色和口味发生变化，则意味着食物已破碎且无法食用。新鲜牛奶和豆浆不能在室温下放置太长时间。第三，结束部分。食品安全卫士孩子们已经知道如何识别食物的安全性，那么您知道哪些食物是垃圾食品，您不能吃吗？现在，请当食品安全卫士。在纸上画出您知道的垃圾食品。绘画后，将其粘贴在我的墙上。我会提醒墙壁留在教室里，并提醒大家远离这些食物。活动反思：在活动中，我结合了当地儿童的现有经验，并采用了观察法，图形法和物理操作法等教学方法。通过使用各种感官参与活动来查看，寻找，闻到气味，绘制图片等，从而了解识别食品安全性的方法。在活动期间，我首先播放了为小女孩超市购物的视频。看完孩子后，知道

5、在购买商品时应该理解的袋子的安全信息，但是由于孩子很少接触袋子的安全信息，因此请提及安全标志，制造日期等。不说。在谈论垃圾食品时，鼓励孩子们告诉他们周围的普通垃圾食品，但是绘画中的大多数孩子都模仿别人，不画其他垃圾食品，因此需要鼓励。通过这项活动，孩子们已经达到了关键点，困难也达到了突破。但是，在这种情况下，可以考虑使用更多的食品包装袋，以便每个孩子都可以参与搜索并体现孩子的自主权。小百科全书：食品安全是指食品无毒，无害，符合营养要求并且不会对人体健康造成任何急性，亚急性或慢性伤害。根据Bino食品安全的定义，食品安全是一种公共健康问题，会影响食品中有毒有害物质对人类健康的影响。食

6、品安全也是一个跨学科领域，专门致力于在食品加工，储存和销售过程中确保食品卫生和食品安全，减少疾病危害并防止食品中毒。因此，食品安全非常重要。