认识常见的蔬菜.doc

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1、《认识常见的蔬菜》活动目标1．认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。2．知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。活动准备与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程1.刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的,它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西,放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?2.展板、实物(各种蔬菜):提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?3.我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏

2、幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)4.小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。5.猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。6.看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。7.这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可

3、以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。8．小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)9.小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。活动反思幼儿进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食情况严重。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。结合本月主题《蔬菜派》开展了本次活动——《认识蔬菜》。蔬菜是幼儿常见的菜，蔬菜中含有丰富的维生素，它对我们人体的新陈代谢起着非常重要的作用。现在的蔬菜种类越来越多，品种也越来越

4、复杂，这给幼儿认识蔬菜时带来了一定的难度。在整个活动一开始，我先是询问了幼儿在哪里见过了蔬菜？然后出现装了蔬菜的篮子，用布遮好。目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状，说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，并请幼儿到别人身上去找一找与蔬菜相同的颜色，接着我又请很多幼儿上来说你自己喜欢吃什么蔬菜？同时强调这种蔬菜对我们人体的作用。这样做一是巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识，二是教育幼儿样样蔬菜都要吃。最后，我以《扮家家》的音乐结尾，并引导幼儿创编歌词，进一步激发幼儿的兴趣。这一活动中，我认为在我请幼儿上来摸一摸蔬菜的形状，说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味和说说

5、自己喜欢吃什么蔬菜？这一环节中，只关注到了个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让每一个孩子都能摸一摸蔬菜的形状，说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味。这样教学效果应该会更好些。