水产品及水制品监督抽检信息.doc

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1、五、水产品及水产制品监督抽检信息本次抽检的水产品及水产制品主要包括水产品、水产制品等。抽检依据是GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅、甲基汞、无机砷等重金属，防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物等16个指标。共抽检水产及水产制品样品20批次，均未发现不合格产品。抽检产品信息见附表1。表1.水产及水产制品监督抽检产品合格信

2、息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号1上海市普陀区鑫联水产行/上海百川综合市场经营管理有限公司（L3区003号摊位）生蚝散装2015年08月27日2上海欧枫贸易有限公司/上海百川综合市场经营管理有限公司（2区002号摊位）三文鱼散装2015年08月27日3吴三水产行浦东新区沪南公路2000号(农产品批发市场D46/D47/S46)上海百川综合市场经营管理有限公司（2区002号摊位）大黄鱼散装201

3、5年08月27日4吴三水产行浦东新区沪南公路2000号(农产品批发市场D46/D47/S46)上海百川综合市场经营管理有限公司（2区002号摊位）带鱼散装2015年08月27日5吴三水产行浦东新区沪南公路2000号(农产品批发市场D46/D47/S46)上海百川综合市场经营管理有限公司（2区002号摊位）白鲳鱼散装2015年08月27日6上海市普陀区晨丰渔业水产行（供货方）/上海百川综合市场经营管理有限公司（2区10号摊位）波士顿龙虾散装2015年08月27日7上海市普陀区晨丰渔业水产行（供货方）/上海百川综合市场

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7、08月27日