食品安全工动态.doc

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1、食品安全工作动态第二十九期新津县食品安全委员会办公室2014年12月31日县食安办组织召开食品安全警示教育培训会针对近期曝光的江西省高安市病死猪肉事件，为吸取教训，举一反三，全面做好我县病死畜禽的处置工作。12月30日下午，县食安办组织召开了食品安全警示教育培训会。县食药监局相关负责人及相关科室负责人、县农发局、县商务局食品安全分管领导及食品安全联络员、县公安局经侦大队负责人、12个镇乡食品安全分管领导及监管员、12个镇乡食药监所负责人以及4家生猪定点屠宰企业负责人参加会议。会上，大家观看了中央电视台以《病死猪上餐桌？

2、》为题对江西省高安市病死猪肉事件进行的相关报道，县食药监局党组副书记、纪检组长陈静从食品安全事故责任追究的角度作了警示教育谈话，要求各部门、镇乡（街道）要认清食品安全形势，认真履行监管职责，增强廉洁自律意识；县农发局、商务局从畜禽养殖、病死畜禽无害化处理以及生猪屠宰环节质量监管等方面进行了业务培训。最后，县食安办相关负责人对元旦、春节两节期间食品安全工作进行了安排部署，要求各部门、镇乡（街道）大力开展食品安全隐患排查、加强学校周边及展销会食品安全监管、强化农村群宴的监督管理以及畅通投诉举报渠道，确保全县人民过上一个安定

3、、祥和的节日。同时，针对此次事件提出以下几点要求。一是以此为鉴，深刻反思。要通过此次事件的教训，深入查找监管工作中的薄弱环节，认真分析、研究对策措施，立行立改，坚决杜绝类似事故在我县发生。二是认清形势，强化意识。要认清形势，充分认识到食品安全工作的极端重要性，强化监管责任意识和企业质量安全责任意识。三是突出重点，严格监管。要全面开展食品安全隐患大排查活动，要迅速开展肉及肉制品专项整治行动，强化食品安全的舆论宣传工作，确实做到责任到位、措施到位，确保食品安全有效监管。本期报：市食安办送：县委办、县政府办、县人大办、县政协

4、办发：各成员单位、各镇（乡）新津县食品安全委员会办公室2014年12月31日印发