饲料中添加几丁聚糖对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫调控与抗海豚链球菌感染的影响.pdf

《饲料中添加几丁聚糖对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫调控与抗海豚链球菌感染的影响.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、动物营养学报2015，27(6)：1769—1778ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．3969／j．issn．1006-267x．2015．06．013饲料中添加几丁聚糖对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫调控与抗海豚链球菌感染的影响强俊孙意岚黄永。杨弘h徐跑袁庆华何杰朱志祥苏田平。(1．中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室，无锡214081；2．无锡几丁生物新材料科技发展有限公司，无锡2014026；3．江苏德仁生物科技发展有限公司，金坛213200)摘要：本试验旨在探讨饲料中添加几丁聚糖对吉富罗非鱼幼鱼生长性

2、能、免疫调控与抗海豚链球菌感染的影响。选择健康、均重为(2．97+0．02)g的吉富罗非鱼375尾，随机分为5组，每组3个重复，每个重复25尾鱼。5组试验鱼分别饲喂在基础饲料中添加0(对照)、10、20、30和40mL／kg几丁聚糖溶液(几丁聚糖的有效浓度为0．6％)的试验饲料。饲喂63d后，测定各组试验鱼的生长性能指标、血常规指标、血清生化指标、头肾免疫相关基因的表达量以及海豚链球菌感染192h后的累计死亡率。结果表明：与对照组相比，饲料中添加几丁聚糖对吉富罗非鱼幼鱼的特定生长率、存活率及血清总蛋白与甘油三酯含量无显著影响(P>O．05)，但是添加量为l0和20mL／kg时可显著降低

3、肝体比和血清皮质醇含量，提高血液红细胞数目、白细胞数目和血红蛋白浓度、红细胞压积以及血清溶菌酶和超氧化物歧化酶活力，促进头肾白细胞介素l6、肿瘤坏死因子o【和干扰素基因的表达(P<0．05)；同时，添加量为20mL／kg时还可显著增加饲料效率，降低血清葡萄糖、胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇含量，提高高密度脂蛋白胆固醇含量(P

4、的肝体比与肝脏应激，提高非特异性免疫功能。同时，20mL／kg添加量可以有效地促进饲料利用，降低血清脂肪沉积。在实际生产中，建议在吉富罗非鱼饲料中添加l0～20mL／kg的几丁聚糖溶液(几丁聚糖的有效浓度为0．6％)，以促进吉富罗非鱼健康养殖。关键词：吉富罗非鱼；几丁聚糖；生化指标；基因表达；海豚链球菌中图分类号：$963文献标识码：A文章编号：1006—267X(2015)06．1769—10当前中国，鱼类疾病的预防与治疗主要通过唑、B一葡聚糖、肽聚糖、壳多糖、几丁聚糖、维生素有限的抗生素与化学药物，然而，长期使用抗生素混合物以及各种中草药制剂等。这些物质可以有会引起病原菌产生抗性，

5、降低药用效果⋯。伴随效地通过增强细胞与体液的免疫防御来预防着抗生素在水产养殖中的严格限制，大量免疫增疾病。强剂和免疫调控剂得以迅速发展与推广，这其中甲壳素作为一种天然高分子物质，广泛存在主要包括一些天然物质与合成物质，如：左旋咪于甲壳类动物、昆虫与真菌中。在医药、农业和水收稿日期：2015—01—15基金项目：“十二五”国家科技支撑计划(2012BAD26B03—1)；现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS．49)作者简介：强俊(1984一)，男，安徽合肥人，助理研究员，博士研究生，研究方向为鱼类遗传繁殖和健康养殖。E—mail：qiangjunn@163．con同等贡献作者{通信

6、作者：杨弘，研究员，硕士生导师，E-mail：Yangh@frc．cn；徐跑，研究员，博士生导师，E—mail：Xup@ffrc．cn动物营养学报产行业的应用中，虾壳与蟹壳是甲壳素及其脱乙酰产物几丁聚糖(壳聚糖)的重要商业用料来1材料与方法源。甲壳素与几丁聚糖可以有效地抑制多种真1．1试验用鱼菌与细菌生长，其调控原理是几丁聚糖与细胞表试验鱼取自中国水产科学研究院淡水渔业研面的负电荷残基之间的质子化氨基(NH)基团通究中心宜兴基地自繁的“吉富”品系尼罗罗非鱼幼过静电力相互作用，从而增强细胞表面的抗菌活鱼，选择无病无伤、活力强的个体作为试验用鱼。性。同时，几丁聚糖是天然的可生物降解的多试验

7、前在室内水泥池[水温(29±1)oC，pH7．4±糖，也是自然界中唯一带正电荷的生物活性多0．2]中暂养10d，自然光周期。暂养期间使用循糖，通过口服几丁聚糖来提高免疫力已呈现出环水连续充气，每天08：00和l5：00各投喂沉水良好的发展前景。几丁聚糖在水产动物上的研究性饲料(粗蛋白质含量为29．0％、粗脂肪含量为已有一些报道，如饲料中添加几丁聚糖可以在一8．0％)1次，投喂量为体重的8％。定程度上提高褐石斑鱼(Epinephelusbrune