经济作物生产技术.ppt

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1、经济作物生产技术讲课教师：田闻闻绪论经济作物的概念与分类经济作物：是指对自然条件选择较严、技术要求复杂、产品的经济价值较高、主要用做工业原料的作物，故又称技术作物或工业原料作物。经济作物按用途分为四类：纤维作物、油料作物、糖料作物、其他作物棉花、大麻油菜、芝麻甜菜、甘蔗烟草、茶叶、咖啡经济作物在农业生产中的低位和意义经济作物生产的集约化和商品化程度较高，综合利用的潜力很大，要求投入较多的人力、物力和财力。1经济作物在农业中的低位是农村经济收入的重要来源和多种经济的主要内容能促进粮食生产和其他农业部门的发展是重要的工业原料和人们日常生活资料的重

2、要来源还是外贸的重要商品2意义经济作物在我国农业中占有十分重要的低位。具有特殊的使用价值，许多经济作物产品是人类生存最基本、最必需的生活资料，关系到我国十几亿人饮食、穿衣等生活质量提高的大问题。第一章花生第一节概述花生属豆科、蝶形亚科一年生草本植物（一）花生的经济价值（二）花生的起源、产区和类型第二节花生栽培生物学基础（一）花生的形态特征1根和根瘤2茎3叶4种子5花6荚果（二）花生的生物学特性1苗期2开花下针期3结荚期4饱果成熟期第三节花生栽培技术（一）花生露地栽培技术（二）花生专项栽培技术第四节花生病虫害防治（一）花生病害有病毒病、青枯病、

3、锈病（二）花生虫害有蚜虫、地老虎、蛴螬第二章烟草第一节概述（一）烟草在国民经济中的地位（二）烟草生产概况（三）烟草类型（四）中国烟区划分（五）烟草产量与品质第二节烟草栽培生物学基础（一）烟草形态特征1根烟草的根系由主根、侧根和不定根三部分组成，其中不定根是合成烟碱的主要场所。2茎。3叶烟草叶片一般无叶柄，叶片有主脉、支脉和叶肉等部分4果实和种子。（二）烟草生物学特性烟草在栽培上可以划分为苗床和大田两个生育时期。苗床期又分为出苗期、十字期、生根期和成苗期，大田期又分为还苗期、伸根期、旺长期、成熟期。第三节烟草栽培技术（一）烟田耕作制度（二）烟草

4、育苗（三）种植密度和移栽（四）烟田施肥（五）烟田管理（六）烟叶采收和烘烤第四节烟草病虫草害防治烟草病害有立枯病、猝倒病、赤星病和病毒病烟草虫害主要是烟蚜，属同翅目、蚜科。需要了解其危害、形态特征、生活史及习性。烟草田化学除草第三章向日葵第一节概述向日葵属菊科、向日葵属，通常叫向日葵，又叫朝阳花、太阳花（一）向日葵的分类按习惯可分为野生向日葵、观赏向日葵和栽培向日葵。按种子用途可分为食用型、油用型和中间型。（二）向日葵的经济价值和营养价值（三）向日葵的起源、发展和生产特点第二节向日葵栽培生物学基础（一）向日葵的形态特征1根2茎3叶4花向日葵为头

5、状花序，着生在茎的顶端，俗称花盘。花盘上有两种花，即舌状花和管状花5果实（二）向日葵的生物学特性向日葵的要经过幼苗、现蕾、开花、成熟四个生育时期第三节向日葵栽培技术（一）向日葵轮作1向日葵的重要性2向日葵对前茬的要求不可重茬、迎茬，不可种在深根系作物之后3轮作周期和方式向日葵的理想前茬是小麦（二）选地（三）深耕与整地（四）播种（五）种植方式向日葵有清种和间、混、套、复等（六）合理密植向日葵品种大致有食用和油用两种（七）田间管理1补苗和间苗2中耕除草3打杈与授粉授粉方式分为昆虫和人工辅助授粉人工辅助授粉应在开花后2~3天进行，以后每隔3~4天进

6、行一次，共进行2~3次，于上午露水干后时行。授粉时，用软扑轻轻摩擦花盘，使花粉在软扑上，然后连续摩擦其他花盘，使各株花粉相互传送，达到授粉的目的。（八）施肥与灌溉（九）收获和储藏第四节向日葵病虫草害防治（一）病害向日葵的病害有30余种东北地区主要有菌核病、褐斑病和霜霉病病害有一定的症状、病原和发病规律（二）虫害向日葵的虫害主要是向日葵螟属于鳞翅目，螟蛾科虫害了解其形态特征、生活史及习性第四章绿豆第一节概述绿豆是豆科、蝶形花亚科菜豆属植物，又叫青小豆。（一）绿豆的营养价值（二）绿豆的应用价值第二节绿豆栽培生物学基础（一）绿豆形态特征1根绿豆的根

7、系由主根、侧根、次生根组成2根瘤3茎绿豆株型按茎秆的生长习性可分为蔓生型、半蔓生型、丛生型、直立型4叶5花序绿豆为总装花序，着生在叶腋间6荚果7籽粒（二）绿豆的生物学特性绿豆的生长发育可分为四个阶段，即幼苗生长期、花芽分化期、开花结荚期和鼓粒灌浆期。第三节绿豆栽培技术（一）春播绿豆栽培技术1轮作倒茬2种植方式3耕整土地4适时播种5科学施肥6合理密植7田间管理8灌溉与排涝9收获与贮藏（二）夏播绿豆栽培技术1播种技术2田间管理3适期收获第四节绿豆病虫害防治（一）绿豆病害防治绿豆的主要病害有轮纹病、菌核病、锈病、细菌性疫病、炭蛆病和菟丝子。（二）绿

8、豆虫害防治了解豆蚜的危害、形态特征、生活史及习性、防治方法。第五章小豆第一节概述小豆别名赤小豆、红豆、红小豆，属于一年生草本植物，属豆科、豇豆属的一个栽培种。（一）