我国五星级大酒店标准简介p.doc

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1、我国五星级大酒店标准简介ppppp我国涉外旅游酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下：pppp(一）酒店总体基本要求pppppp1p、p酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。ppppp2p、p酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪

2、华材料。ppppp3p、酒店内部公共信息图形符号符合pLB/AT001p标准。ppppp4p、p有中央空调系统。ppppp5p、p有背景音响系统。ppppp6p、p有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。ppp（二）酒店接待大厅基本要求pppppp1p、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。pppppp2p、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、p24p小时有工作人员在岗。pppppp3p、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、p18p小时提供外币兑换服

3、务。pppppp4p、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。pppppp5p、可p8p小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。pppppp6p、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。pppppp7p、至少能用p2p种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用p3p种外语提供

4、服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。pppp（三）客房基本要求pppppp1p、至少有p40p间（套）可供出租的客房，p70%p客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于p20p平方米，至少有p5p个开间的豪华p套房，有残疾人客房。pppppp2p、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。pppppp3p、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，p110/220Vp电源插座，电话副

5、机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，p24p小时供应冷热水。pppppp4p、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于p16p个，自办节目至少有p2p个频道。pppppp5p、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，p24p小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，p24p小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。pppppp6p、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。ppppp

6、p7p、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。pppp（四）餐饮基本要求pppppp1p、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供p2p种风味的中餐。pppppp2p、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。pppppp3p、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。pppppp4p、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。pppppp5p、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。pppppp6p、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间

7、有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭p。pppp（五）公共区域基本要求pppppp1p、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。pppppp2p、有公用电话，并有市内电话簿。pppppp3p、有男女分设的公共卫生间。pppppp4p、有商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。pppppp5p、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。pppppp6

8、p、有医务室。pppppp7p、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。pppppp8p、提供市内观光服务。pppppp9p、p有应急供电专用线和应急照明灯。pppp（六）选择项目（共p78p项，至少具备p35p项，具备项目越多，酒店越高档）ppppp客房（p10p项）pppppp1p、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语言信箱服务。pppppp2p、卫生间有饮用水系统。pppppp3p、不少于p5