蟹塘鳢虾高效生态混养技术研究.pdf

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1、技术交流l责任编辑于秸■～——一．_蟹塘鳢虾高效生态混养技术研究◎文严爱平石小平汤红兵1安徽当涂县大陇乡农业服务中心2431552安徽马鞍山市农委水产技术推广站2430002012年，我们在安徽当涂县海丰水产养殖专业合作社选择了7个塘口共计232亩池塘进行试验，将河蟹、沙塘鳢、青虾作为三个主养品种进行集成养殖，构建了一个全新的生态养殖模式。基于养殖户营造出的良好生态系统，水产品品质和产量双双提高。同时，还可以利用沙塘鳢控制小型野杂鱼和青虾二代小虾，青虾摄食河蟹的残饵，河蟹和沙塘鳢相互无攻击性的特点，将蟹虾混养技术与沙塘鳢养殖技术集成配套。经过一

2、年的试验，创出了“万元亩产值，六千元亩利润”的“1+6”蟹塘鳢虾高效生态养殖新模式。512中闻水014~9期责任编辑于枯I技术交流■10组。详见表1一．材料与方法表l核心试验组与一般对照组沙塘鳢放养情况表(单位：尾、组、g)1．塘口选择与池塘的清整消毒核心试验组一般对照组用于试验的塘口要求水源充足，供编号面积亩放养量亩放养组数均规编号面积亩放养量亩放养组数均规1撑塘口282O10454#塘口302O1030电正常，水质符合~NY5051-2001无公2撑塘口252010455塘口3O20lO35害食品淡水养殖用水水质标准，共选3#塘口70201

3、0456#塘口2320l035择塘口7个，面积232亩。塘口均为养殖7塘口26201035小计12320l045小计1O92Ol033一年以上的老塘口，冬季干塘后，每亩用生石灰75kg～100化水全塘泼洒。4．沙塘鳢鱼巢设置2．水体生态修复沙塘鳢的卵是黏性卵，沙塘鳢喜欢在瓦砾、石缝中产卵。根据这一习性，我通过“种草、投螺”进行水体生态们选用普通瓦片或者屋脊瓦片作为鱼巢。瓦片在放置前应用漂白粉或高锰酸钾消修复。水草主选伊乐藻、苦草、轮叶黑毒后洗净。原则上1组亲本设置1个鱼巢，每亩可适当增设1个～2个鱼巢。鱼巢设藻三种。2月份在蟹沟中种植伊乐藻，置

4、在蟹沟两侧水草隐蔽处，深度50cm左右。瓦片设置时应留有空隙，便于塘鳢鱼每亩用鲜草75kg～100kg。4月份田面上亲本筑巢孵卵。放养塘鳢鱼鱼种的塘口不需要设置鱼巢。3月10日前全面完成。清水后，种植苦草和轮叶黑藻，同时移栽塘后将鱼巢移出放在塘埂上曝晒消毒备用。伊乐藻。苦草和轮叶黑藻种植在田面中5．肥水管理央，每亩用苦草籽500g，轮叶黑藻把子主要采用当涂县水产技术推广站销售的生物肥进行肥水。早期当水温达到草(10cm左右的鲜草)5kg～7．5kg。伊1O℃时进行肥水，一般1O天左右一次，至5月下旬基本结束。主要是通过肥水培育乐藻移植在田面四沿

5、，宽约3m～5m。单细胞优质藻类，利用单细胞优质藻类的光合作用增加水体溶氧以及解决青虾、全年水草覆盖率控制在50％～60％。每沙塘鳢育苗期的饵料不足问题。亩投放活螺蛳150～300kg。6．水质调控与病害防治3．水产种苗放养水质调控：在6月份～9月份，每15天左右用底质改良剂和微生物制剂进行一沙塘鳢亲本来源于项目单位的河次土壤底质改良和水质改良。沟水体，规格为30g～50g；蟹种来源于病害防治：4月份～5月份，根据纤毛虫和虾蟹细菌性疾病发病情况，防治1当涂县金桥水产养殖专业合作社，规格次～2次纤毛虫和细菌性疾病；6月份梅雨期间注意增氧和消毒；8

6、月中下旬～9月140只／kg～160只／kg；青虾苗种来源于初，做好病毒性疾病的预防；倒春寒、持续高温天气注意保温降温，暴雨、台风当涂县苦菜圩苗种繁育基地，规格800等恶劣天气注意防止虾蟹应激反应。只／kg～l000只／kg。每亩放养沙塘鳢亲7．饲养投喂本l0组、蟹种800只、青虾6kg。放养时整个养殖过程仅对河蟹进行专门投喂，青虾、沙塘鳢不作专门投喂。4fl份之间：沙塘鳢亲本3月5日～10日，蟹种2前投喂蛋白质含量34％～36％的配合饲料；5月份～9月份以动物性饲料冰鲜鱼为月10日～20日，青虾2月20日～25日。主，辅以小麦、玉米、豆粕、配

7、合饲料、南瓜等。青虾主要以前期肥水培育的饵为了摸清沙塘鳢不同规格亲本在料生物以及河蟹吃剩的残饵为食；沙塘鳢在5月初孵化后以肥水培育的饵料生物为基本同等放养密度下对沙塘鳢产量的影食，3cm以后不作专门投喂。响，试验分核心试验组和一般对照组进8．虾蟹捕捞行比较。核心实验组放养面积123亩，青虾的捕捞分两个批次进行。第一批次是5月～6月，用地笼捕捞，袋尾开3个塘口，放养亲本2460尾1230组，亲口，吊出水面，让蟹种爬出，防止蟹种受伤。捕大留小，6月底前尽量捕走商品本规格雌40g～45g，雄45g～50g，平均虾。第二批次是10月～12月。先用地笼为

8、主，最后清塘捕捞。达不到商品规格的45g，每亩放养2O尾10组；一般对照组虾种，可专池暂养留作第二年的虾种。放养面积109亩，4个塘口，放养亲本河蟹的